茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時(shí)，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增

冬天來了，減肥的朋友們還在減肥，養(yǎng)生的朋友延續(xù)秋天的養(yǎng)生法則，也有一些人既想要減肥，也想要養(yǎng)生，我們都知道一般的養(yǎng)生方法就是補(bǔ)身子，這身子一補(bǔ)營養(yǎng)上去了，體重也上去了，今天為您介紹七種不同的普洱茶

秋季，那怕是大魚大肉，也要做的少油膩。
　　普洱茶入菜，在這個(gè)深秋時(shí)節(jié)，可以既防燥又要防寒，普洱是非常好的茶葉，真正具有暖胃潤肺的功效。
　　普洱茶的甘醇香氣入到菜味中，也可以錦上添花。
　　平和的普

綠茶
茶飲中含有多酚、兒茶素、咖啡因、維生素C等，可抑制脂肪與醣類吸收，并且?guī)椭痉纸馀c燃燒。持續(xù)飲用，能幫助養(yǎng)成不易發(fā)胖的體質(zhì)。
茶葉在摘采后與空氣中的氧氣接觸，進(jìn)行酵素氧化，稱為“發(fā)酵”，而綠

茶的滋味一般指茶的口感，茶湯喝進(jìn)口腔內(nèi)，會(huì)產(chǎn)生多種感覺，包含了味道、水性、喉韻、生津、陳韻等茶滋味。關(guān)于普洱茶的滋味通常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數(shù)種味道，這些味道可能單獨(dú)存在某一泡普洱茶中

熟茶中的清涼感　　我們平時(shí)喝茶會(huì)遇到這種情況，有的茶喝起來會(huì)有一種清涼感，口腔里涼絲絲的很是享受，清涼感多見于好生茶中，好的熟茶中也會(huì)有，但比較少見。　　所謂的清涼感，是喝茶以后，舌尖甚至整個(gè)口腔

普洱熟茶和蜂蜜可謂絕配：兩者皆營養(yǎng)豐富，并具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護(hù)胃功能，能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預(yù)防感冒的作用。 普洱熟茶大葉種曬青毛茶為原料，

在60～70年代，茶葉供應(yīng)要憑票供給，我記得家里每月憑茶葉票購買一公兩春蕊或春尖，簡單的紙袋包裝。每天清晨外婆用一個(gè)大搪瓷口缸，抓上一小撮茶泡上，家里無論誰回家，先從口缸倒出一部分，加點(diǎn)熱水咕嘟咕嘟一

涼爽的秋季來了，而秋季是收獲的季節(jié)，很多植物的果實(shí)在秋季成熟，同時(shí)秋季也是一個(gè)養(yǎng)生的季節(jié)。很多人選擇這個(gè)季節(jié)進(jìn)行滋補(bǔ)，只因這個(gè)季節(jié)不會(huì)像夏季那么炎熱易上火；也不想冬天那樣寒冷食物易冷。而隨著社會(huì)

柑普茶是不含任何添加劑的新型茶品，近年來受到多數(shù)人的喜。其茶葉清香甘爽，茶性溫和甘醇，老少皆宜，特別適合中老年人養(yǎng)生常飲，是孝敬長輩的佳品。但是，想要制作出優(yōu)質(zhì)的柑普茶，它的制作工藝是很重要的。

茶中的哪些物質(zhì)導(dǎo)致了回甘

凡飲用茶葉量多的人，其體質(zhì)狀況、白血球指標(biāo)以及壽命都明顯地要比不飲茶或少飲茶的人要好和長。

如今，飲茶已經(jīng)成為一種生活方式，常飲茶對人體也有諸多好處。

普洱茶中，含有較多的茶多酚、茶多糖、茶氨酸，對抗癌、降血脂、降血壓、增強(qiáng)記憶力等都有很好的效果，而且還可以有效控制酒精對肝臟的損害程度，有效的保護(hù)肝臟，對于應(yīng)酬比較多和經(jīng)常熬夜的的人來說，應(yīng)該多喝些普洱茶。

體質(zhì)的特點(diǎn)只是作為一個(gè)參考，至于最適合喝哪種茶還是要根據(jù)自身綜合的情況，普洱茶也只是起到一種輔助保健的作用，平時(shí)的飲食和適當(dāng)?shù)腻憻?，以及修身養(yǎng)性才是最重要的。

隨著物質(zhì)條件的豐富，我們已經(jīng)過了靠“每天一斤奶”增強(qiáng)體質(zhì)的時(shí)期，而“每天一杯茶”越來越成為國人的選擇。茶葉中含有多達(dá)500多種的化學(xué)物質(zhì)，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、茶多糖等等。

對于中國人來說，喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。近年來，關(guān)于茶葉的健康功效研究得也越來越多：抗癌、保護(hù)心血管、防輻射……似乎人們生活中所有的健康隱患，都可以靠一杯茶來化解。

洱茶有減肥、美容、養(yǎng)胃等功效，被稱為活的無機(jī)體。把喝剩下的普洱茶湯都倒在一個(gè)小的洗面盆里，雙手捧著拍到臉上，多拍幾回。當(dāng)然也可以把普洱茶湯涂到臉上、輕輕拍臉，或者加入蜂蜜茶湯調(diào)和，或者將蘸了普洱茶湯的棉布附在臉上再用清水洗。

茶多酚有“紫外線過濾器”之稱，是皮膚的有效保護(hù)劑。多酚是一類在紫外線光區(qū)有強(qiáng)吸收的天然產(chǎn)物，茶多酚可直接吸收紫外線，直接阻止紫外線對皮膚的損傷。自由基是引起衰老的重要因素，而紫外線是皮膚自由基的主要來源。射

“柑普茶”是以新會(huì)大紅柑和勐海宮廷普洱熟茶巧妙結(jié)合而成的茶品。目前市場上大部分柑普都是用一兩年陳期的陳皮和熟茶制作而成，像南茗佳人這樣用六年陳皮和七年熟茶制作出來的柑普茶少之又少。關(guān)于南茗佳人柑普茶可參考“南茗佳人六年陳柑普茶：時(shí)光之味”。

眾所周知，普洱茶的效果是非常不錯(cuò)的，而且，茶葉也一直都是提高人體免疫力的重要飲品，對于放置酸性體質(zhì)的想成也是功不可沒的。這其中起作用的茶，當(dāng)然是茶堿，茶葉中茶堿的含量都是相對比較豐富的。但是，根據(jù)可溶于水的不同，不同茶葉對預(yù)防酸性體質(zhì)的表現(xiàn)是不同的。

? ? ? ? 可以促進(jìn)睡眠的效果 喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承…

三是老茶頭的大小問題?，F(xiàn)在因?yàn)殇锥殉龅牟?，?huì)經(jīng)過碎茶機(jī)，碎茶機(jī)碎不掉的，才是老茶頭，所以老茶頭的體型相對較小，雖然不排除塊頭大的，但是確實(shí)比較少見，加上市面上許多大塊頭的老茶頭都是偽造的。所以拿不定主意的時(shí)候，就盡量往體型小的買吧。