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[專訪] 云南貢潤茶葉有限公司董事長張光輝
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[專訪] 云南貢潤茶葉有限公司董事長張光輝

4月6日,博鰲亞洲論壇2013年年會民營企業(yè)家圓桌會議現(xiàn)場,主題定格在「全球經(jīng)濟大環(huán)境下民營企業(yè)投資的戰(zhàn)略選擇」,民營企業(yè)的生存環(huán)境與探索方向,成為與會者熱烈討論的議題。圖1 博鰲亞洲論壇民營企業(yè)家會議現(xiàn)

香港熟茶教父:盧鑄勲
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香港熟茶教父:盧鑄勲

丁亥年(2007年),香港茶界著名的茶文化研究者王漢堅先生作有《盧鑄勲》詩一首,詩云:藏缺緊茶四張羅,盧鑄靈巧占商機。新法速效催陳韻,熟餅溯本是長州。義助南天成大業(yè),印支佳茗集香江。年過古稀雄心在,記

余秋雨專訪:普洱茶不要做成廉價農產(chǎn)品
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余秋雨專訪:普洱茶不要做成廉價農產(chǎn)品

勵,另外一點是高分貝的口號太多。
·云南可以做這樣的事,普洱茶不進入飯前的喝茶系列。
談到普洱茶的發(fā)展,余秋雨認為,要同時走兩條路,一條是加強普及程度,另一條是維護好部分高端普洱茶的品位。普洱茶不要

陳智同談:老茶收藏與收獲
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陳智同談:老茶收藏與收獲

凡喝茶品茗,一般對茶葉品質的要票,皆貴新不愿舊,舊了變了味,失去原有的香氣,滋味也會變酸,湯色也濁相不亮麗,唯有在藥房入藥時,有些方劑需要以老的陳茶來入藥。然而正在烏龍茶、鐵觀音與起青水綠式做法時

阮殿蓉:新一代唯美主義普洱茶人
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阮殿蓉:新一代唯美主義普洱茶人

有些人,生來就和這個世界上的一些事物有著特殊的緣分,就像阮殿蓉與普洱茶。每一天,阮殿蓉差不多都是與普洱茶一同度過的,用她的話說:“一日不喝,便像沒見到親人似的,心里失落得很?!彼€說,她最喜歡藏族

石昆牧淡談普洱茶收藏門檻
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石昆牧淡談普洱茶收藏門檻

“品藏普洱,門檻到底有多高?”這個問題一直讓眾多愛茶人感到困惑。日前,被評為“全球普洱茶十大杰出人物”的臺灣資深茶人石昆牧先生來到省會石家莊“皇茶會”,專門與茶友會面,煮茶論道。席間,記者就普洱的

陳露云:普洱茶界的花木蘭
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陳露云:普洱茶界的花木蘭

提起陳露云老師這個熟悉而又陌生的名字,總是飽含著尊敬和好奇,一直無緣一睹巾幗豪杰真容。直到昆明茶行業(yè)協(xié)會舉辦的聯(lián)誼會上,有幸見到這位仰慕已久的陳老師。
面容慈善的她嘴角總是掛著一絲淡淡的微笑,高貴而

傅竹生:中國開發(fā)速溶茶第一人
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傅竹生:中國開發(fā)速溶茶第一人

【人物名片】
傅竹生,1981年高中畢業(yè)后,在龍游縣茶廠從事茶葉精加工工作,并擔任廠長職務到1992年。1985年赴浙江農業(yè)大學三年制農村經(jīng)濟管理專業(yè)學習。1992年7月—1998年6月在龍游茗皇天然植物制品有限公司任廠

陳德華:茶葉界的“愛迪生”
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陳德華:茶葉界的“愛迪生”

陳德華,1941年出生,福建長樂人。曾擔任武夷山市茶葉研究所所長,福建省武夷山北斗巖茶研究所所長,福建武夷山愛德華實驗茶廠廠長。2006年被授予國家首批非物質文化遺產(chǎn)大紅袍傳統(tǒng)工藝技能代表性傳承人,2007年

張宗智:傳播茶葉理念比賣茶葉更有意義
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張宗智:傳播茶葉理念比賣茶葉更有意義

隨著臺灣高山茶在大陸知名度的打開,許多臺灣茶葉品牌在大陸都相當高調。善于經(jīng)營品牌的臺灣茶商,將簡單的茶產(chǎn)品進行各種創(chuàng)意研發(fā),打造出吸引眼球的多元茶產(chǎn)品。不過,作為臺灣老牌茶廠的順興,卻一反同行的高

普洱茶泰斗——張順高
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普洱茶泰斗——張順高

先生終于退下來了,從他創(chuàng)立的昆明民族茶文化促進會會長的職務上退了下來,擔任名譽會長。大家都歡欣鼓舞,也松了一口氣,他太辛苦了,該歇歇了。孰料,他還是一樣的對會里的大小事情,牽腸掛肚,還是每次大老遠

云南茶葉專家“肖時英”泡出三道茶
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云南茶葉專家“肖時英”泡出三道茶

三道茶云南的白族三道茶,白族稱它為“紹道兆”。三道茶是云南白族招待貴賓時的一種飲茶方式,屬于茶文化范疇之內。馳名中外的白族三道茶,以其獨特的“頭苦、二甜、三回味”的茶道,早在明代時就已成了白家待客

李瑞河:締造中國茶的世紀
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李瑞河:締造中國茶的世紀

被譽為兩岸茶王的臺灣天仁集團、大陸天福集團總裁李瑞河,擬投資20億元人民幣分別在家鄉(xiāng)臺灣南投與祖籍地福建漳浦,各建一個茶業(yè)世博園,弘揚中國茶文化,締造中國茶的世紀。
李瑞河當時向記者表示,此舉以實現(xiàn)“

茶友須知:茶界泰斗張?zhí)旄O壬c天福集團的關系
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茶友須知:茶界泰斗張?zhí)旄O壬c天福集團的關系

在茶業(yè)界,經(jīng)常會碰到一些人,提起茶界泰斗張?zhí)旄@舷壬?,也同時提到天福集團,他們都說張老德高望重,精力旺盛,百歲老人還經(jīng)營這么大的集團,有千家連鎖店、茶博物院、茶學院等產(chǎn)業(yè),太厲害了。
在這時候,其實

景邁山的普洱茶人:巖山永
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景邁山的普洱茶人:巖山永

他隔著麻袋一摸,就知道里邊的茶葉來自哪一座茶山。
別人也許不信,但我信。這片褐色的土地,經(jīng)過世代的耕耘,一定能孕育出這樣的民間高手。我說的這位茶人叫巖山永,四十九歲,傣族,現(xiàn)任云南瀾滄縣惠民鄉(xiāng)景邁村

“茶癡”任介民:傾盡一生只為一杯茶
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“茶癡”任介民:傾盡一生只為一杯茶

任介民,高級農藝師,山東金鄉(xiāng)人,1930年生,曾任山東省臨沂地區(qū)茶葉研究所所長。作為山東省南茶北引項目的代表人物,他自1965年開始,在北方的高緯度地區(qū)進行了一系列茶葉引種的研究與推廣。歷經(jīng)20年不懈努力,最終成功

郭宏坤:創(chuàng)新黃茶贏得市場
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郭宏坤:創(chuàng)新黃茶贏得市場

“我種植富硒黃茶成功了?!卑不帐』羯娇h但家廟鎮(zhèn)宏坤生態(tài)黃茶生產(chǎn)合作社負責人郭宏坤高興地說,他今年試種的富有機硒黃茶,通過了“江蘇省生物工程技術研究中心”和“上海市農科院農產(chǎn)品質量標準與檢測技術研究

王秀蘭:一杯茶映襯出百年堅守
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王秀蘭:一杯茶映襯出百年堅守

中華民族歷史悠久的茶文化,成就了如今國內龐大的茶產(chǎn)業(yè),品茶,已經(jīng)成為現(xiàn)代人不可或缺的生活方式之一。茶產(chǎn)品隨著百姓生活水平的不斷提高,越來越多地在“生活必需品”和“高端禮品”等角色中來回轉換。近十年

普洱茶界奇女子——盧國齡
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普洱茶界奇女子——盧國齡

普洱茶在現(xiàn)在的茶界中真可謂是無人不曉、無人不知,只因普洱茶有很多獨特保健功效,而這些功效都被科學實驗所驗證。而制作普洱茶的廠也有很多,如海灣茶業(yè)、下關沱茶、勐海茶廠等,而盧國齡是海灣茶業(yè)的創(chuàng)史人,

鄒炳良:當代普洱教父
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鄒炳良:當代普洱教父

自古至今,從中到外,地不分南北東西,人不分男女老幼,無論貴如英國皇室,抑或富甲天下之阿拉伯石油大亨—-毫無例外,都喜歡茶。
茶,在悄無聲息中給你帶來建康,在不知不覺中帶給你長壽。漫漫人生之旅,它帶來

周紅杰:科學讓普洱茶的前景更明朗
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周紅杰:科學讓普洱茶的前景更明朗

謙謙君子,溫潤如玉——周紅杰教授時時給人以這樣的印象。2007年元月的一個下午,在翠湖邊的吉人茶樓參加完《普洱》雜志的例行策劃會后,周紅杰接受了記者的采訪。時間有限,整個采訪不到1 個小時,期間我們從大

向書蘭:傳承恩施玉露手工茶制作技藝
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向書蘭:傳承恩施玉露手工茶制作技藝

眼前,是一杯恩施玉露茶,青翠的茶葉在杯中沉浮、舒展,裊裊的清香,讓整個房間多了一些素雅。而記者看見的卻是一雙手,一雙搓出恩施玉露茶的手,一雙滿是老繭的粗糙的手。這雙手屬于向書蘭,一個年近50的土家漢

張芳賜:復活“十里香”
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張芳賜:復活“十里香”

十里香,云南高香型茶之一,屬中小葉種類型。茶葉口感、品質可以媲美龍井、黃山毛峰等名茶,在唐代就有栽培,到現(xiàn)在已有一千多年的歷史。
十里香茶原產(chǎn)于昆明東郊金馬山麓十里鋪,歷史上曾被稱為“十里貢茶”。6

楊惠云:普洱是慢慢熟悉的朋友
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楊惠云:普洱是慢慢熟悉的朋友

從事媒體工作的楊惠云,和記者說起她喝普洱的過程,頗有意思。她曾經(jīng)因為泡飲無方,把普洱給扔掉,后來又因為好奇重新喝起,現(xiàn)在她已經(jīng)不知不覺成為一名鐵桿的茶友。“每天上班,我都會沖一大杯普洱?!?br /> 不好接

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