什么是普洱茶入門(mén)的首要問(wèn)題？ 當(dāng)茶友走進(jìn)普洱茶實(shí)體店，茶師必定詢問(wèn)：想要生茶？還是熟茶？ 當(dāng)茶友打開(kāi)普洱茶網(wǎng)店…

其實(shí)，對(duì)于很多普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，走進(jìn)一家茶葉店仍舊是有一些壓力的，特別是面對(duì)著名號(hào)多樣、大小不一、口感不同的普洱…

“越陳越香”是普洱茶的核心價(jià)值，已經(jīng)成為業(yè)界共識(shí)。隨著時(shí)間的推移，現(xiàn)如今的普洱茶品飲者大多數(shù)都知道，普洱茶越陳…

普洱茶分為生茶和熟茶，但是在很多人的概念里，普洱茶就是熟茶，可見(jiàn)，普洱茶被眾人所熟知，也是因?yàn)槭觳?！可以說(shuō)，熟…

熟茶工藝創(chuàng)制的目的，就是為了仿制老生茶，熟茶渥堆通過(guò)工藝手段，使得茶品完成了生茶需要數(shù)十年時(shí)間（而且還是傳統(tǒng)香…

“民間傳說(shuō)是不可信的。說(shuō)茶葉在茶馬古道上發(fā)酵，到了京城就成了普洱熟茶，乾隆、慈禧喝的是湯色紅濃的茶，這是不可能…

普洱熟茶的品質(zhì)，很難用一兩句話言明，我們先從新制的熟茶入手。 熟茶的后發(fā)酵 由于熟茶是發(fā)酵類(lèi)茶，發(fā)酵度和其它茶…

在云南西雙版納，這塊地球北回歸線上惟一幸存的綠洲里，除了佛寺、高腳竹樓和傣家少女，還有著鮮為人知的老茶樹(shù)和茶馬…

茶馬在古道 茶馬古道是通往拉薩的一片交通網(wǎng)，包含了川藏古道和滇藏古道及無(wú)數(shù)小徑。上世紀(jì)90年代才正式命名為茶馬…

普洱茶馬古道是以普洱府駐地(今寧洱縣城)為源頭，以販運(yùn)普洱茶為主向國(guó)內(nèi)外輻射出去的古代交通要道。2013年茶馬…

西南茶馬古道的青藏、川藏、滇藏三條主要線路，均穿過(guò)我國(guó)第一、二級(jí)地理階梯的過(guò)渡地帶，這里河流交錯(cuò)，群山縱橫，峽…

茶馬古道是一個(gè)非常特殊的地域稱(chēng)謂，是一條世界上自然風(fēng)光最壯觀，文化最為神秘的旅游絕品線路，它蘊(yùn)藏著開(kāi)發(fā)不盡的文…

藤條茶與常規(guī)古樹(shù)茶的區(qū)別 在如今這樣一個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代下，很難有人刻意去放慢腳步，他們或是沒(méi)有時(shí)間與空閑，又或是…

在普洱茶行業(yè)，古樹(shù)茶僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山、勐庫(kù)、普洱市等著名茶區(qū)，生態(tài)環(huán)境好，古樹(shù)的根部深入土…

導(dǎo)語(yǔ)： 茶，總歸是用來(lái)品飲的，無(wú)論是新茶上市時(shí)的嘗鮮，還是珍藏十年后的分享。我們與茶最后的相遇總是在那杯盞與茶…

古樹(shù)茶市場(chǎng)就目前來(lái)看，早已真?zhèn)坞y辨。部分茶商的短視行為，利用古樹(shù)茶近年來(lái)被消費(fèi)者所追捧，關(guān)鍵詞“古樹(shù)茶”成為話…

一、古樹(shù)茶是什么 古樹(shù)茶，一般指古樹(shù)普洱茶，是普洱茶的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，它代表云南普洱茶的最高品質(zhì)。那么問(wèn)題來(lái)了。…

2022年11月17日，經(jīng)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)公示，普洱茶非遺傳承人陳財(cái)榮獲獲“國(guó)茶工匠·中國(guó)制茶能手”稱(chēng)號(hào)！ &…

普洱茶殺青是怎么回事呢，對(duì)于殺青又是怎么理解的呢？ 殺青定義 青指鮮葉，殺青含義是破壞鮮葉的組織。殺青即采取高…

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的普洱茶。 長(zhǎng)久以來(lái)，大家普遍覺(jué)得熟茶經(jīng)…

普洱茶工藝貌似門(mén)檻很低，實(shí)則是易學(xué)難精，其中的奧秘還需要長(zhǎng)期不懈的求證與探索。 今天我們就走進(jìn)普洱茶的制作工藝…

現(xiàn)代普洱茶也稱(chēng)熟茶，是在曬青毛茶的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵加工制成的，這種茶在制作時(shí)經(jīng)過(guò)了高溫干燥過(guò)程，因此后期…

我們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)“傳統(tǒng)工藝”這四個(gè)字，似乎是一種標(biāo)榜，一種匠心。但實(shí)際上，什么是普洱茶的傳統(tǒng)工藝，卻并不容易說(shuō)清，…

景洪是西雙版納自治州的首府，也是這里最繁華的城市，酒店豪華，設(shè)施齊全，各大普洱茶品牌體驗(yàn)店，素有“茶商上勐海，…