懂過(guò)古茶樹一般都是選擇自然放養(yǎng)的。古茶樹都漫天星的點(diǎn)綴在懂過(guò)以外寨的山坡上，沒(méi)有人幫森林的樹木或路邊的野草施肥，它們還是生生不息地生長(zhǎng)。 而田間的蔬菜，之所以不施肥

新班章古樹茶最大的特點(diǎn)在于它的蘭香味濃郁高純以及茶湯金黃明亮，特別漂亮，茶湯入口即甜，稍有苦味但立即淡去，且回甘生津完美且持久；湯色厚度感較強(qiáng)，喉韻舒爽持久。茶底

初秋早上的南糯山空氣清馨，望眼看山上的古茶園，心境豁然開(kāi)朗、猶如處身世外桃園一樣。南糯山有12000畝古茶園，面積居勐海古茶園之首，密度為每畝169株，古茶樹主要分部在半坡

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南糯山所在的格朗和哈尼族鄉(xiāng)是哈尼族自治鄉(xiāng)，哈尼族大多居住在海拔800至2500米的山區(qū)，南糯山帕沙山兩座茶山隸屬于格朗和鄉(xiāng)轄區(qū)。南糯山是勐?？h與景洪市的分界，帕沙山是勐?？h

小勐宋是茶人對(duì)勐龍鎮(zhèn)宋村的特稱，在西雙版納有兩個(gè)勐宋，一個(gè)是勐海縣的勐宋鄉(xiāng)，另一個(gè)是景洪市勐龍鎮(zhèn)的勐宋村，勐海勐宋屬于鄉(xiāng)級(jí)行政單位，所以直稱勐宋，也叫大勐宋，而景

說(shuō)起云南普洱茶，很多外地人會(huì)以為它的產(chǎn)地就是普洱市，事實(shí)上，云南普洱茶早期的產(chǎn)地是在西雙版納境內(nèi)，著名的古六大茶山都在其中。古六大茶山的叫法最早出自元代李京的《云

壩卡和冰島同處一段小山脈上，只不過(guò)冰島處在向陽(yáng)面，壩卡處在北陰面，也因此壩卡茶和冰島茶在口感方面又有諸多相似之處。因此在冰島諸多的替代品中，壩卡茶是比較受歡迎的。

冰島是云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)的一個(gè)傣族村寨，在傣語(yǔ)里被稱之為丙島，后音譯為冰島。冰島普洱茶是最珍貴的山頭茶之一。 冰島正好位于北回歸線上，被茶人譽(yù)為來(lái)自太陽(yáng)轉(zhuǎn)身的

對(duì)于每一個(gè)普洱茶老茶客來(lái)說(shuō)。冰島普洱茶那就是頂級(jí)茶的代言。很多茶人的夢(mèng)想就是擁有一塊屬于自己的冰島普洱茶。 因?yàn)楸鶏u茶的名氣之大，隨之而來(lái)的市場(chǎng)上也冒出了不少冰島茶

還有一個(gè)山頭的茶，在資深茶人心中的地位是非常高的，它的樹種也是勐庫(kù)大葉種黑大葉茶的典型代表，那就是勐庫(kù)十八寨中的真正的歷史名山頭——大戶賽。

名山，因茶而興，也因茶而變成一個(gè)極具鮮活的符號(hào)，備受外界的人追捧，熟悉它們的方方面面，比如地理環(huán)境、口感特點(diǎn)、產(chǎn)量以及茶區(qū)的民俗、美食與歷史。在這漸熱的追捧中，有

小戶賽，坐落在云南雙江縣，不僅是勐庫(kù)面積最大的古茶園，還是雙江目前古茶園保留的最多、保存得最好的寨子。它屬于勐庫(kù)公弄委員會(huì)，由三個(gè)寨子組成，一個(gè)漢族寨，兩個(gè)拉祜族

古茶居茶學(xué)院課堂系列 南糯山 南糯山的茶，以香氣高，苦味淡，甜味重聞名，茶湯湯色金黃，明亮，湯質(zhì)較飽滿，入口微苦澀，落口感覺(jué)柔順，苦而透靈，澀而不誨，苦而后甘，甜是

南糯山半坡寨平均海拔1600米。半坡寨是老茶區(qū)，老茶園較多且較集中連片，主要分布在半坡寨。在傣語(yǔ)里，南糯是筍醬的意思。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全鄉(xiāng)古茶園15000畝，其中，半坡寨一帶古茶

今天，繼續(xù)為大家講述六山風(fēng)云系列之二攸樂(lè)古茶山。 據(jù)記載，明朝末年已有漢商進(jìn)入攸樂(lè)茶山販茶，到清朝時(shí)，政府為了鞏固邊疆，為了掌控車?yán)锏貐^(qū)，同時(shí)也是為了茶葉，曾計(jì)劃將

攸樂(lè)(現(xiàn)名基諾山)，歷來(lái)被列為古六大茶山之首，位于西雙版納州景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)境內(nèi)，是古六大茶山中唯一不在勐臘縣境內(nèi)的茶山。

穿過(guò)基諾大鼓之門，走在象征著吉祥、富有的牛頭骨裝飾的牛角路上，帶著攸樂(lè)的祝福通往幸福、吉祥的地方。

我們喜歡一款茶或者說(shuō)應(yīng)該喝什么茶，是聽(tīng)自己理智的聲音，還是應(yīng)該聽(tīng)大家的意見(jiàn)，這可能是仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智。有些人喝茶，全是憑感覺(jué)，市場(chǎng)流行什么就喝什么

那些野生古茶樹群落到底是從哪里來(lái)的?它的謎底把我們?cè)僖淮螏У搅爽F(xiàn)實(shí)面前。循著大興鄉(xiāng)的大雪山森林覆蓋地域往前面行走,這是一片黝密的森林。人,直抵大地深處的密林,是為了搜尋

在勐庫(kù)，揚(yáng)名遠(yuǎn)外的冰島已為茶界認(rèn)知，十八賽子里的榜首。或多或少我們?cè)谫?gòu)茶或到茶店里品嘗時(shí)冰島字樣的茶餅在眼前揮之不去，如同老班章一樣深深印在茶人茶友的生活中。 而這

這是一段值得記錄的旅行，應(yīng)該把它記錄下來(lái)。本四月份就該整理出來(lái)的東西，一直到了六月份公眾號(hào)申請(qǐng)下來(lái)，才想著要把這些有意義的文字記錄下來(lái)。 趣事很多，這篇主要是想分享

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