「鮮」的本字，描述的是一條能夠安全食用的魚。從「鮮」字本義出發(fā)，最容易生發(fā)出的詞就是「新鮮」，因?yàn)橐话阍叫迈r的食物越安全，越?jīng)]有腐敗的風(fēng)險(xiǎn)?！铬r」到了晚近，才被當(dāng)做是一種滋味來看待，主要是氨基酸體現(xiàn)出

相比新茶時(shí)期的青澀，存放之后越陳越香的普洱老茶更具魅力。關(guān)于越陳越香，僅從字面意思來看，剛?cè)腴T的新茶友很容易將其簡(jiǎn)單理解為：存放時(shí)間越久，普洱茶的綜合品質(zhì)就越好。但除了年份之外，原料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境等

——【大滇說茶1001夜】第295夜：普洱茶的全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略說茶網(wǎng)訊：2015年市場(chǎng)趨淡，在我看來，是個(gè)好事，傳說中的洗牌，正在不知不覺進(jìn)行。各家茶企，密謀不斷，動(dòng)作連連。有的跑到國(guó)外開產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，試圖讓老外也喝

【觀點(diǎn)】普洱茶的好處與獨(dú)特魅力。普洱茶一直都很吸引人，那它的魅力到底在哪里呢？記得以前也曾有過類似的疑問，不過那時(shí)剛剛接觸，所以常被商家所左右。難道僅僅是它的古樸、醇和、厚重、有韻味嗎？可也并不是所有

說茶網(wǎng)（www.ishuocha.com）訊：在行業(yè)中的很多人都覺得今年7、8月份是普洱茶市場(chǎng)近3年的低潮，不少人都認(rèn)為今年的普洱茶市場(chǎng)格外難做。但是這里我想告訴大家的是：不是說普洱茶市場(chǎng)難做，而是說太多做普洱茶人過度

茶是有靈性的，它們總是擇名山而居，選好水為鄰。秀美的山水，詩意的情景，才是產(chǎn)茶、品茗的所在?！凹辰胄萝I盡青山當(dāng)畫屏”，這副茶聯(lián)描繪的正是茶人所向往的理想境界。

2018年10月5日至7日，周紅杰名師工作室團(tuán)隊(duì)在國(guó)慶節(jié)期間應(yīng)文山州人民醫(yī)院書記楊玉波及副院長(zhǎng)胡建武的邀請(qǐng)，赴文山州西疇縣柏林鄉(xiāng)馬蹄寨村委會(huì)開展茶樹種質(zhì)資源現(xiàn)狀調(diào)研。此次調(diào)

娜罕（又稱那罕）寨位于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)，海拔一千五百米至一千七百米之間，為紅壤土質(zhì)，茶山面南背北，與瀾滄江直線距離為三、四公里，屬云南大葉種茶，樹型為鐵干

普洱市作為普洱茶的發(fā)源地,全世界各國(guó)人民懷著對(duì)普洱茶的特殊感情和對(duì)普洱民族文化的理解與熱愛，我們應(yīng)該讓時(shí)間停下來品一杯普洱味。 江城縣有哪些好茶呢？ 第一種：大蛇箐大

易武天門山古茶園位于易武鎮(zhèn)曼乃村馬叭（pia，三聲）上寨，緊鄰老撾。從易武牌坊出來右轉(zhuǎn)，往江城方向行走約52公里，到朱石河檢查站再往右轉(zhuǎn)，走4-5公里，即到馬叭寨子。 站在天

3月25日，我們感受當(dāng)年的馬幫氣息。 當(dāng)年多么繁華的茶馬古道，現(xiàn)在都堙沒在歷史的塵埃當(dāng)中了，我們看看當(dāng)年茶馬古道的遺址 現(xiàn)在茶文化的歷史依舊在傳承 跟隨著隊(duì)伍前進(jìn)的步伐，

在勐庫東半山那賽茶區(qū)的正氣塘，有一首傳唱度極高的詩：昔年瘴氣塘，而今冰島香；前人栽古樹，后輩飲茶湯；但令無剪伐，世世福綿長(zhǎng)！想來小冰島席卷天下茶客不過時(shí)遲早的事兒

南糯山有超過12000畝的古茶園。這里的茶樹最早是由布朗族的先民種下的，后來布朗族人因故遷離南糯山，遺留的茶樹便被后來的哈尼族人繼承了下來。

小勐宋的茶很多茶友對(duì)它總是處于捉摸不透的情況，有人說它特別足，滋味特別重。但有人卻說它是如此優(yōu)雅細(xì)膩，香揚(yáng)水柔。到底哪一個(gè)才屬于它真實(shí)的口感特點(diǎn)呢？我的答案是：都

老楊大名楊自能，今年51歲，是易武鄉(xiāng)漢族丁家寨的種茶能手，從一天的接觸下來看，我覺得他也是一位能把家經(jīng)營(yíng)好的大叔。因?yàn)槎夹諚睿埠拔覟楸炯?，天然的親切了幾分；一整

1、地理位置 攸樂茶山位于今西雙版納州景洪市基諾鄉(xiāng)境內(nèi)，隔補(bǔ)遠(yuǎn)江（小黑江）與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。攸樂茶山是基諾族的世居地，基諾族過去稱攸樂人，云南的一些

龍帕簡(jiǎn)介 龍帕，為傣語，基諾語為亞諾，舊稱雅奴。故龍帕寨有稱作亞諾寨！攸樂山又稱作基諾山，攸樂山人自稱基諾族（自稱），基諾語中基為舅舅，諾為后代，意為舅舅的后代或尊

攸樂古茶山位于景洪市基諾鄉(xiāng)，基諾山東西長(zhǎng)75公里，南北寬50公里，是古六大茶山中現(xiàn)存最大的古樹茶區(qū)，海拔575至1691米，平均氣溫18-20度，年降水量1400毫米。 古樹產(chǎn)地：龍帕、司土

基諾族人生活在蒼茫的熱帶雨林中，是西雙版納獨(dú)有的一個(gè)少數(shù)民族。他們依靠刻木記事，流傳著豐富的神話傳說、故事、詩歌和音樂，每逢節(jié)日，他們都會(huì)跳起大鼓舞，如果你曾經(jīng)看

西山冰島東山忙蚌 雖然聲勢(shì)上不算大，這幾年臨滄茶區(qū)的變化，卻不能算小，變化不僅出現(xiàn)在雙江、臨翔、鳳慶、云縣這些知名產(chǎn)茶縣區(qū)，即便永德、滄源、耿馬、鎮(zhèn)康，規(guī)?；挠袡C(jī)

瓦竜（long），聽其名就知其神秘，入其境更是為之驚嘆。普洱茶火熱、炒作盛行的時(shí)代，人們都聽說了勐海的布朗，向往著易武的茶山，真正的古六大茶山被世人冷淡。 清乾隆進(jìn)士檀

古六大茶山之蠻磚古茶山東接易武，北連倚邦，面積有300平方公里，清代有茶園萬畝以上。蠻磚茶山地理環(huán)境比較特殊，海拔高，降雨量充足，年溫差小，日溫差較大。瓦竜寨所屬蠻磚

曼糯為新八大茶山之一，有人說，曼糯茶近似老班章的香氣；也有人說，曼糯茶香氣接近那卡茶；甚至還有人說，曼糯茶是勐?？h香氣最高、最厚重的茶。本文就和茶友們聊聊曼糯茶。

3月23日，茶山行！易武銅箐河開始走起～～ 世界上沒有任何一個(gè)人的成功是有捷徑可尋，一蹴而就的！如果有，那你一定要持懷疑的態(tài)度，好好的想一想了。 成功的法則：想要活的精