“砍盆茶”史為云南名茶之一，因地名“砍盆箐”而得名。其成名史已有400余年，史上除制成散茶外銷(xiāo)外，還加工成竹筒茶、碓窩茶與茶膏等外銷(xiāo)、朝貢。又于1978年在云南省外貿(mào)系統(tǒng)名茶品質(zhì)評(píng)定中被認(rèn)定為云南八大名茶之一，與海塘茶、馬鄧茶同登譽(yù)榜，1989年榮獲省名茶證書(shū)。近年來(lái)，砍盆箐茶以其自身的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，被業(yè)界視為“茶中珍品”和“茶中之王”。

瀾滄富東鄉(xiāng)邦崴村，該村位于云南省瀾滄拉祜族自治縣北部，地處瀾滄雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔。清末，邦崴就是當(dāng)時(shí)生產(chǎn)普洱茶的六大茶山之一，是重要產(chǎn)茶之地。該地區(qū)年平均氣溫16.8℃，陽(yáng)光充足，氣候溫和，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，一年四季山青水秀，最有利于高品質(zhì)茶的生長(zhǎng)。不遠(yuǎn)處瀾滄江邊萬(wàn)丈懸崖和滔滔江水聲，上百年、千年不等的古茶林就靜靜的矗立在偏坡的園地里，這是一張什么樣的畫(huà)面？時(shí)過(guò)景遷，幾乎被人們所遺忘的古茶林經(jīng)過(guò)千百年風(fēng)雨的洗禮，依然以頑強(qiáng)的生命巍然屹立于峭壁和群山之中，俯視著大自然和人世間的滄桑變化，此情此景

思茅即普洱，2007年正式更名為普洱市，在普洱市下轄的十個(gè)縣區(qū)內(nèi)，每個(gè)縣市都有生產(chǎn)茶葉，其中一普洱市、景東、景谷、瀾滄、江城等地為主要生產(chǎn)縣市。

古樹(shù)茶是普洱茶復(fù)興的中流砥柱。很多書(shū)有此類(lèi)介紹，開(kāi)啟了我對(duì)古樹(shù)茶的探求之路。再制太和甜茶時(shí)常聽(tīng)老輩講“人茶相通、聞香識(shí)茶品茗知人”。我把茶比人，用人生來(lái)解讀茶樹(shù)。

馬云說(shuō)主宰非洲草原的不是獅子而是土壤里的微生物。如果把普茶界看作非洲草原的話，你想到了什么？

普洱茶最常見(jiàn)的飲用方法即是直接以開(kāi)水沖泡飲用。有茶友表示，普洱直接沖泡飲用有些苦澀……

無(wú)論是家庭存茶還是專(zhuān)業(yè)存茶，溫度、濕度、通風(fēng)度、異味、光照、重壓度等都是需要考量的要素。

陳年普洱茶，這”能喝的古董“，時(shí)間猶如那些沉默的普通而平凡的制茶人，默默地就參與了創(chuàng)造。

當(dāng)下最受茶迷們追捧的是普洱，我也最喜歡普洱。

長(zhǎng)假過(guò)后，重返工作崗位的你，有沒(méi)有這樣的狀況？

今天十四將帶領(lǐng)大家從三個(gè)方面，快速簡(jiǎn)單的來(lái)了解普洱茶熟茶是一種什么樣的茶，以及它是怎么變“熟”的。

普洱茶由于內(nèi)涵豐富，內(nèi)容多樣，所以有普洱茶文化。文化是許多的積累，沉淀。有它本然的東西。為人所接受，所用，所以才成為文化。

云南普洱茶既不同于紅茶，也不同于綠茶，是選用云南大葉種曬青毛茶經(jīng)過(guò)后發(fā)酵特殊工藝精制而成，其外形條索粗壯肥大，色澤紅潤(rùn)或褐紅，滋味醇厚，回味甘甜。

飲用普洱茶的禁忌！普洱茶所具備的功效是比較多的，但是在飲用普洱茶的時(shí)候，有較多的禁忌事項(xiàng)，這些禁忌事項(xiàng)您是否有不知道的呢？

說(shuō)到普洱茶，大家腦海里就會(huì)涌現(xiàn)出“減脂”“降壓”等一系列與健康掛鉤的詞匯。

自古茶酒不分家 數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)自-酒魁網(wǎng) www.jiukui.cn 茅臺(tái)酒6月17日行情表（批發(fā)價(jià)） 產(chǎn)品名稱(chēng) 6月…

普洱茶區(qū)粗簡(jiǎn)圖

熟茶和生茶的制作工藝不一樣，所以茶看起來(lái)也沒(méi)有生茶那么干凈，你是不是對(duì)熟茶有很多疑問(wèn)呢？

就像人類(lèi)有生老病死，我們這些土生土長(zhǎng)的云南大葉種，也從出生那一刻有著自己的生命使命。

很多食物都存在保質(zhì)期這一說(shuō)法，但對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)是個(gè)例外。

凡能稱(chēng)之某某文化的，某某必定是內(nèi)涵很豐富，不是一、二個(gè)概念就可以說(shuō)明的。

普洱茶的葉底能夠提供很多參考信息，比如年份、倉(cāng)儲(chǔ)、產(chǎn)地等，但評(píng)判一款茶，必須綜合各個(gè)方面的特征，千萬(wàn)不能只看某一個(gè)方面就下定論。

普洱老茶如何久藏，普洱老茶真正的味道與境界是什么?

（6月16日），記者從網(wǎng)絡(luò)發(fā)布的高端白酒價(jià)格行情檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，53度貴州飛天茅臺(tái)(500ml)一批價(jià)均在244…