清代的翟金生曾作詩(shī)描寫(xiě)南昌茶鋪：“高朋勝友滿(mǎn)茶坊，有事邀來(lái)話(huà)短長(zhǎng)，每到三更留半閘，叮咚門(mén)外賣(mài)清湯。”茶文化的繁…

大雪，是24節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，在公歷12月6至8日入節(jié)，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255°。節(jié)氣大雪的到來(lái)，也就意味著天…

1990年，印度經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿馬蒂亞·森提出了一個(gè)著名的“失蹤的女性”命題。森發(fā)現(xiàn)，與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家相比，東亞、南亞…

發(fā)酵，是普洱熟茶的核心技術(shù)，也是至關(guān)重要的一步。一款普洱茶，如果在發(fā)酵過(guò)程中，出現(xiàn)了一點(diǎn)差錯(cuò)，那么它的品質(zhì)和滋…

每當(dāng)聽(tīng)到一些茶友聊天說(shuō)，自己又花了幾萬(wàn)入了一餅普洱老茶時(shí)，我的心里都會(huì)忍不住泛酸，有錢(qián)真好啊，可以想買(mǎi)多少年份…

以竹命名，因茶出名 在云南西雙版納的高山之上，云顛深處，有一個(gè)地方分布著許多粗如酒杯、竹節(jié)長(zhǎng)而光滑的野竹，集中…

在人們的認(rèn)知中，易武地區(qū)地廣物博，茶山面積廣泛，曾是茶馬古道的起源地，又多次被清朝命為貢茶，它擁有豐富的歷史底…

前幾天與一位茶友閑聊，談起了關(guān)于普洱茶的收藏問(wèn)題。 他告訴我：“要說(shuō)著普洱茶的收藏，我可是行家里手。別看市面上…

每天都在為大家寫(xiě)普洱茶知識(shí)，寫(xiě)產(chǎn)品活動(dòng)，茶友們看久了難免會(huì)覺(jué)得乏味，今天小編想給大家換換口味，和大家分享一件匪…

從臺(tái)地到古樹(shù)，從古樹(shù)到山頭，大家對(duì)于普洱茶的追求也越來(lái)越精致，不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，國(guó)有林普洱茶的概念在茶友們…

時(shí)常聽(tīng)一些茶友說(shuō)，生茶回甘好，喝起來(lái)很勁道，熟茶就喝著特別沒(méi)意思，一點(diǎn)滋味都沒(méi)有。 口味這個(gè)東西，千人千變，不…

古人愛(ài)茶，遂有“寧可三日無(wú)鹽，不可一日無(wú)茶”之說(shuō)，文人對(duì)茶尤為偏愛(ài)，對(duì)于當(dāng)時(shí)的人們來(lái)說(shuō)，飲茶是一件清雅之事，所…

品白茶，是件很愜意的事情，它最詩(shī)意的地方就在于把喧鬧的心，一點(diǎn)一點(diǎn)沉靜下來(lái)，專(zhuān)注于一杯茶水之中，細(xì)細(xì)品嘗，感受…

“上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土。 ——陸羽《茶經(jīng)》：一之源 在陸羽看來(lái)，最佳的育茶環(huán)境是”爛…

倚邦曾經(jīng)盛極一時(shí)，倚邦茶山因其茶滋味協(xié)調(diào)、和諧度高而位于古六大茶山之首，曼松茶更是倚邦這座皇冠上的明珠。 但偏…

“版納到倚邦有多遠(yuǎn)？”我在微信上咨詢(xún)雛菊，我沒(méi)有去過(guò)倚邦，因?yàn)橐サ牡胤綋?jù)說(shuō)與倚邦挨著不遠(yuǎn)，“差不多兩小時(shí)吧！…

第一名，倚邦大黑山 今年干茶價(jià)格：6000元/公斤 去年同期價(jià)格相比：400% 這有片茶園來(lái)頭很大，所謂漲價(jià)，…

秋天是一個(gè)適合喝普洱熟茶的季節(jié)，很多人在買(mǎi)了新出的熟茶后，都會(huì)覺(jué)得茶里有一股怪怪的味道，其實(shí)這是新茶出堆的堆味…

記得從前，人們的理念都是越大越好，對(duì)房子、對(duì)車(chē)的形容都是大氣、奢華?？刹恢朗裁磿r(shí)候開(kāi)始，人們不再追求大而奢，…

有人總是喜歡把普洱茶比作一位成熟穩(wěn)重的中年人。因?yàn)闊o(wú)論是它的滋味還是香氣，都像極了在似水流年中礪煉出的一顆圓潤(rùn)…

日前，“央視財(cái)經(jīng)”曝光了云南國(guó)有林普洱茶背后的亂象，村民不但深入國(guó)有林甚至自然保護(hù)區(qū)采茶，還在保護(hù)區(qū)內(nèi)開(kāi)荒種茶…

對(duì)于剛開(kāi)始喝普洱的朋友來(lái)說(shuō)，每次飲用之前要如何把壓制成緊壓茶后的普洱茶它分成小塊來(lái)沖泡，可是費(fèi)了不少心，而且還…

選普洱茶時(shí)，很多茶友都會(huì)緊盯著普洱茶的等級(jí)，認(rèn)為等級(jí)高就等于質(zhì)量好，買(mǎi)茶只買(mǎi)特級(jí)茶。 普洱等級(jí)和質(zhì)量是兩回事普…

關(guān)于普洱茶，我們先來(lái)聽(tīng)北京醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師汪芳講個(gè)真實(shí)的故事： 我有一位朋友很早就得了冠心病，后又做手術(shù)放了…