茶與健康周紅杰單治國云南農(nóng)業(yè)大學(xué)云南普洱茶研究院昆明摘要：本文從古代歷史文獻記載的普洱茶保健功…

　　喝熟茶、品老茶、藏新茶?！　　嚂r海　　理想是否能照進現(xiàn)實？當下普洱茶的消費市場真相又是如何？…

　　浙江是中國最大的產(chǎn)茶省份之一，包括西湖龍井、大佛龍井、安吉白茶等多種名茶。然而，隨著其它省市品牌…

　　又是一年茶樹花開放的季節(jié)，茶樹花和茶葉這個茶樹Family的女兒和兒子今天終于可以一起面向市場了。浙江…

　　鄒炳良　　中國普洱茶一代宗師　　1939年生，漢族，云南祥云縣人　　1957年進入云南西雙版納國營
品牌，…

　　2016年10月27日零點10分，傳來噩耗，駱少君院長在杭州逝世，享年75歲。在此沉痛悼念我們尊敬的駱少君院…

谷雨輕輕入萬家，村村寨寨做新茶。一年一度的普洱茶節(jié)又在歡樂的鑼鼓和昂揚的頌歌聲中開幕了。往年此…

　　圖為：第九屆云南省政協(xié)副主席、省茶葉流通協(xié)會會長陳勛儒（圖源于珠江網(wǎng)，朱洪良 攝）　　新聞背景：…

　　二十世紀是中國茶業(yè)、茶學(xué)史上最重要的一個世紀，在二十世紀，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)茶業(yè)、茶學(xué)向現(xiàn)代茶業(yè)、茶學(xué)…

仰光原稱大袞（Dagon），只是一個很小的城鎮(zhèn)，主要以瑞光大金塔（ShwedagonPagoda）而聞名。直到一七…

　　圖為：呂才有，系云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長、教授　　隨著人們健康觀念的變化，喝茶已經(jīng)不僅僅是解渴…

　　　　對于這個應(yīng)該是多方面的，最主要的因素是茶樹的退化導(dǎo)致原料的退化。第一個原因，是好茶的版塊是會…

　　很多人對普洱茶都有所了解，但就是說普洱茶到底是個什么樣的茶類？在某種意義上講，不同的時期、不同的…

　　　　云南省普洱茶協(xié)會會長董勝專訪　　實際上，我們從去年4月就開始擦亮普洱茶的金字招牌了。剛才在28樓…

周紅杰 普洱茶專家　　周紅杰主編了《云南普洱茶》、《普洱茶健康之道》、《普洱茶加工技術(shù)》、《云南名茶…

鄧時?！　≡颇鲜∑斩鑵f(xié)會的杜東風(fēng)說：鄧時海是
，在于增值、在于傳承。前人種樹后人乘涼，是中華民族的傳…

周重林：我眼中的《普洱》和普洱茶　　周重林《普洱》雜志的副主編，全面主持普洱雜志的工作，今天我們來看…

　　云南大學(xué)生物學(xué)院教授高照的收藏之道　　21世紀以來，云南及全國關(guān)注普洱茶發(fā)展的專家學(xué)者，主張普洱茶…

　　張順高，湖北五峰人，1933年生，土家族，1960年于湖南農(nóng)學(xué)院茶葉專業(yè)畢業(yè)后赴到云南茶葉科學(xué)研究所工作…

鄧啟耀　　鄧啟耀，中山大學(xué)的教授，博士生導(dǎo)師，傳播與設(shè)計學(xué)院副院長。 　　教育部人文社會科學(xué)重點研究…

楊福泉　　這個就是楊福泉的夢：有一年去了昆明的姐妹城瑞士的蘇黎世，看到蘇黎世古城的古老風(fēng)貌一直保留至…

沈冬梅（1966年10月－），江蘇儀征人，博士，中國宋史研究會會員，中國國際茶文化研究會理事，中國國際茶文…

　　人物簡介　　朱自振，筆名史念書、史正、史茶，1934年舊歷十二月生于江蘇省武進縣(即今武進市)三井鄉(xiāng)長…

　　中國社會科學(xué)院研究員　　耿升1944年12月生，河北氣阜平人，譯審。主要學(xué)術(shù)專長是中外關(guān)系史和中亞史，…