森林茶，顧名思義就是山林權(quán)屬于國(guó)家所有的森林，是我國(guó)林業(yè)的主要組成部分，國(guó)有林的所有制是單一的，即國(guó)有林范圍內(nèi)…

漳平水仙茶很多人都聽說(shuō)，我知道他是烏龍茶的一種，主要出產(chǎn)在福建漳平，但對(duì)漳平水仙茶的味道及特點(diǎn)，以及它的口感人…

選擇茶葉，鑒別茶葉的好壞，看茶底判斷茶料，不會(huì)完全準(zhǔn)確無(wú)誤，只是“盡可能的估計(jì)”。大多數(shù)的情況下，好茶自有好料之相;少數(shù)的情況下，有可能因?yàn)榭床灰姷闹瞥?/p>

食品安全法規(guī)體系的建立與完善、執(zhí)法部門的嚴(yán)格監(jiān)管是保證食品安全的關(guān)鍵，食品衛(wèi)生法規(guī)體系是由調(diào)整關(guān)于食品衛(wèi)生方面的權(quán)利、義務(wù)與安任關(guān)系的法律、行政法規(guī)、部

(二)企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證的基本要求根據(jù)《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見》的有關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件包括10個(gè)方面，

二、茶葉安全衛(wèi)生與食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度(一)QS認(rèn)證及市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的含義與基本要求QS是“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫，

(二)QS認(rèn)證及市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的基本內(nèi)容QS認(rèn)證及市場(chǎng)準(zhǔn)入制度主要由三個(gè)制度方面來(lái)保證市場(chǎng)銷售食品的安全衛(wèi)生對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度通過(guò)申請(qǐng)審查，對(duì)具備

很多人時(shí)常會(huì)在后臺(tái)詢問(wèn)，這個(gè)壺可不可以泡上我新買的普洱，這個(gè)蓋碗能不能，這個(gè)玻璃杯能不能…常言道：水為茶之母，器為茶之父。所以，今天我們就來(lái)聊一聊茶器與茶。

QS X X X X《食品生產(chǎn)許可證》編號(hào)為英文字母QS加12位阿拉伯?dāng)?shù)字。QS為“質(zhì)量安全”英文(Quality Safety)縮寫，編號(hào)前4位為受理機(jī)關(guān)編號(hào)，

不同的茶有不同的“性格”：紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，綠茶性寒可清熱，烏龍茶潤(rùn)喉生津，花茶養(yǎng)肝利膽。從中醫(yī)角度講，喝茶也有治病防病的功效，

中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄，已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時(shí)代是有說(shuō)法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)

蜂蜜柚子茶在日本和韓國(guó)一直有著“黑色素?cái)夭莩?amp;rdquo;的美譽(yù)，能夠防止黑色素的生成，嫩白皮膚。另外，還有潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)于經(jīng)常便秘和容易長(zhǎng)暗瘡的人來(lái)說(shuō)，

很多茶客在喝茶的時(shí)候，都難免會(huì)有這樣的疑惑：為什么這個(gè)茶那么香？到底是天然的，還是加了香精呢？茶葉的天然香與加香精的茶如何辨別？我們了解國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉分類》中，

在有飲茶習(xí)慣的人已經(jīng)很多。在喝茶的時(shí)候，有的人會(huì)有些疑問(wèn)：為什么有的茶挑揀的很干凈，而有的茶卻有很多茶梗？到底是有茶梗的茶好，還是沒有茶梗的茶好？其實(shí)，這與每一種工

制茶者最高的理想是把蘊(yùn)藏在茶葉中的色香味開發(fā)并保存下來(lái)，品茶者的最大愿望是充分品嘗茶的色香味。而沖泡者是溝通兩者的橋梁，沖泡得法，才能泡出一杯色、香、味、形

云南南潤(rùn)鳳凰沱茶廠成立于2005年6月，注冊(cè)資金500萬(wàn)元，廠址位于云南省南澗縣寶華鎮(zhèn)，現(xiàn)有員工116人，建筑面積5056平方米，擁有茶葉原料基地1.7萬(wàn)多畝，并輻射帶動(dòng)周邊4萬(wàn)多

云龍縣寶豐鄉(xiāng)大栗樹茶廠位于大理州云龍縣寶豐鄉(xiāng)大栗樹村，現(xiàn)有茶園基地面積達(dá)27000多畝基地茶園，建有五個(gè)初制所在全省建立了完善的銷售服務(wù)系統(tǒng)，同時(shí)在全國(guó)開展了網(wǎng)

云南峨山高香萬(wàn)畝生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司成立于2003年，其前身為峨山縣茶葉公司，1986年開始建設(shè)，1994年建成投產(chǎn)，是云南生態(tài)茶園的典范，是享譽(yù)世界特有小氣候的天然大氣吧

紅河五里沖生態(tài)茶業(yè)有限公司是一個(gè)集茶葉良種苗木繁育、新茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)、茶園基地建設(shè)、加工、銷售、觀光旅游為一體的企業(yè)，自有基地500余畝，無(wú)償提供種苗給農(nóng)戶種

因?yàn)椴煌牟瑁诓煌娜耸种信莩鰜?lái)口感上就會(huì)有差異，就像是同樣的食材，在不同的廚子手中做出來(lái)的菜品，就會(huì)有不同的口感。茶葉一般來(lái)說(shuō)都要喝新鮮的，但熟茶被譽(yù)為&ldq

許多人都覺得隔夜茶不能喝，說(shuō)法很多，其中比較“危言聳聽”的說(shuō)法是，喝隔夜茶會(huì)得癌癥，其實(shí)這種說(shuō)法是沒有科學(xué)根據(jù)的。隔夜茶之所以不宜用，是因?yàn)闀r(shí)間過(guò)久，維

茶是中國(guó)人自古以來(lái)就有的習(xí)慣，但是正確的飲茶方式卻不是人人都會(huì)，能夠?qū)⒉璧啦僮髁鞒掏暾某尸F(xiàn)更是寥寥數(shù)個(gè)，茶道是我們先祖留下來(lái)的一筆精神財(cái)富，我們?nèi)裟軐⑵浒l(fā)揚(yáng)

新茶的特點(diǎn)是色澤、氣味、滋味均有新鮮爽口的感覺，新茶含水量較低，茶制干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗易折斷。而存放一年以上的陳茶卻是色澤枯黃，香氣低沉，滋味平淡，飲

紫鵑茶是市場(chǎng)上十分受歡迎的一種精品茶，它可以分為紫鵑生茶和紫鵑熟茶兩種，那么紫鵑生茶和熟茶哪個(gè)更好呢？其實(shí)紫鵑…