云南是一個自然風(fēng)景十分美麗的地方，也是一個自然條件十分優(yōu)越的地方，那里的植被覆蓋率特別高，而且空氣清新，適合茶…

茶，看似簡單，實為難得。茶，源于自然，汲日月精華，沐春秋洗禮，才有山魂水魄的靈性。它是攻補兼?zhèn)涞牧硷?，既能上通頭腦，令思緒頓開，又能下通腸道，令體內(nèi)舒暢，大概沒有別的什么飲

玫瑰茄又名為洛神花，是比較常見的花茶類飲品，因為制作工藝特殊，因此從玫瑰茄中，我們可以提煉出豐富的營養(yǎng)元素，利…

在這里，要分兩種情況，一種是因為體質(zhì)的原因上火，這和熟茶無關(guān)；另外一種是因為熟茶較新。因體質(zhì)上火的原因如下1、熟普經(jīng)過渥堆發(fā)酵，茶性屬溫?zé)嵝?，有溫補作用，內(nèi)熱體質(zhì)的

對于剛剛喝普洱茶的新晉茶友，我們都會建議喝熟茶。為何？喝生茶喝熟茶，很重要么？真的很重要。普洱生茶對腸胃是有一定的刺激，而普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵，口感較溫潤之外，還不

前言自人類統(tǒng)治地球的那一刻起，人間百事、世間萬物都隨著社會的發(fā)展而與時俱進(jìn)。人類經(jīng)過幾萬年的經(jīng)驗積累，化作了浩瀚的知識海洋，茶學(xué)科也占了一席之地，并為天下愛茶

普洱熟茶的發(fā)酵，是一門復(fù)雜的“學(xué)科”，且因許多技術(shù)都是不對外公開的，更讓熟茶如謎團(tuán)一般讓人產(chǎn)生困惑。熟茶也有拼配嗎？渥堆發(fā)酵需要加什么嗎？發(fā)酵過的熟茶

一、云縣荼產(chǎn)業(yè)概況云縣位于云南省西南部，國土面積3760平方千米，其中最適于種茶的面積有1343平方千米，占總面積的35.72%。

一、雙江縣基本概況雙江自治縣位于云南省西南部，因瀾滄江和小黑江交匯于縣境東南而得名。全縣國土面積2157平方公里，距省城昆明627千米，距臨滄市政府所在地78千米，距

一、茶產(chǎn)業(yè)概況2014年，全縣已有茶園面積175223畝，采摘面積175223畝，其中：古茶園面積142223畝，有高優(yōu)生態(tài)茶園33000畝：已建成有機(jī)茶園9778畝：茶葉產(chǎn)量12029.7噸，

紅棗茶在生活中特別受歡迎，這種茶不但有濃郁的棗香，而且味道甘甜，還能為人體補充豐富營養(yǎng)，那么紅棗茶應(yīng)該怎么做呢…

洛神花的學(xué)名為玫瑰茄，這可是樣好東西，因為洛神花中的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，搭配山楂這一原材料之后，其功效與作用更是…

一、耿馬縣基本概況耿馬傣族佤族自治縣地處云南西南部，位于北緯23°2東經(jīng)48′~99“54′之間，東與雙江交界，南與滄源接壤，北與永德、鎮(zhèn)康、云縣毗鄰

一、茶產(chǎn)業(yè)概況滄源縣以山區(qū)為主，山區(qū)占全縣國土總面積的99.2%，有70%的農(nóng)業(yè)人口生活在海拔1000-2100米的冷涼山區(qū)，滄源縣結(jié)合這一縣域特點，

八寶茶是生活中很受歡迎的一種養(yǎng)生茶，它沖泡以后味道甘甜，營養(yǎng)豐富，喝了它以后能為身體補充能量緩解身體疲勞，那么…

二、茶樹資源概況滄源縣境內(nèi)野生古茶樹資源豐富，權(quán)屬國有林，分布范圍較廣，縣內(nèi)中西部地區(qū)單甲、糯良、勐董、勐角、勐來、班洪、班老、芒卡八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同程度的生長有

很多茶友都認(rèn)為，有茶梗的茶葉是劣質(zhì)茶葉，畢竟我們常常聽說采茶的時候，賣的最貴的茶葉就只采一芽。但事實真是如此嗎？接下來我們就來走進(jìn)茶梗的世界。哪些茶不需要茶梗

看似不雅觀，但卻是最專業(yè)最地道的品茶方法，用吮吸式或者啜飲的方法喝茶，只為讓茶湯與口腔充分接觸，品出茶最好的味道。所以，喝茶一定要放得開，要是一口一口的抿，就太外行

藤茶，對于不同的人群，喝法是有一下差異的。藤茶多少錢一斤？藤茶怎么加工？

藤茶，生活中很多人都喜歡喝，但不是所有人都適合。藤茶怎么泡？藤茶什么人不適合喝？

至今，泡茶的水溫及水質(zhì)都是很有講究的；泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳。如水沸騰過久，即古人所稱的“水老&rdqu

茶是我國的“國飲”，人們利用飲茶來調(diào)理身體的意識也逐漸增強，飲茶方式也越來越理智。其實喝茶除了要根據(jù)體質(zhì)和季節(jié)來定以外，不同的年齡對于喝茶的選擇也

一、區(qū)分寒性食物和熱性食物的方法：1.從味道上來看，味甜、味辛的食品，由于接受陽光照射的時間較多，所以性熱，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、

買到好茶不一定能喝出好茶的味道，沖泡毛尖應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)？無論是水質(zhì)還是水溫掌控都是靠時間經(jīng)驗的積累，下面來具體敘述。毛尖的泡法準(zhǔn)備工作：水質(zhì)：毛尖茶是很挑剔水