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今年停摘「母樹大紅袍」
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今年停摘「母樹大紅袍」

今年停摘「母樹大紅袍」武夷山市九龍窠的大紅袍母樹,已有350年的歷史,年產不足500克,因「香幽而奇、味醇益清」,成為巖茶中的王者,堪稱國寶。武夷山市政府近日對母樹大紅袍實行特別保護和管理:今年起對母樹

回顧廣州早茶百年發(fā)展歷史
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回顧廣州早茶百年發(fā)展歷史

回顧廣州早茶百年發(fā)展歷史 (1)回顧廣州早茶百年發(fā)展歷史廣州早茶探源在咸豐同治間有一種館子叫“一厘館”,它的設備很簡陋,木桌板凳,供應糕點,開口掛一個木牌子,寫著“茶話”兩個字,為客人提供一歇腳敘談,

普洱貢茶將乘99匹滇馬來溫
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普洱貢茶將乘99匹滇馬來溫

普洱貢茶將乘99匹滇馬來溫普洱貢茶將首次以古老的方式抵達我市:乘坐99匹滇馬、跟隨云南馬幫而來。昨天,38歲的樂清商人、“馬幫貢茶萬里行”組委會行政總監(jiān)楊式來通過電話告訴記者,經過艱苦的徒步行走,“馬幫

“茶葉湘軍” 助農增收
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“茶葉湘軍” 助農增收

“茶葉湘軍”助農增收今日,湖南省茶業(yè)有限公司與日本茉莉花式會社簽署合作協議,共同投資1.5億元,在湖南建立約10萬畝優(yōu)質無公害高級茯茶原料基地,實施湘益高級茯茶產業(yè)化開發(fā)和市場拓展戰(zhàn)略。據了解,該項目

外商最喜歡的十大中國品牌安溪鐵觀音位居三甲
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外商最喜歡的十大中國品牌安溪鐵觀音位居三甲

外商最喜歡的十大中國品牌安溪鐵觀音位居三甲安溪鐵觀音成為外商最喜歡的中國農產品品牌。中國品牌研究院近日對2629位參加過廣交會的外商進行了一項調查,主題為外商所熟悉和喜愛的中國品牌。接受調查的對象分別

萬源富硒茶欲變“金花”
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萬源富硒茶欲變“金花”

萬源富硒茶欲變“金花”“要像峨眉山、蒙頂山的茶一樣,把萬源富硒茶變成川茶的又一朵‘金花’”。最近,萬源市按照“生態(tài)環(huán)境立市、工業(yè)項目強市、科教人才興市、特色產業(yè)富市”思路,提出傾力打造中國富硒茶都

武夷山演繹千年巖茶神話
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武夷山演繹千年巖茶神話

武夷山演繹千年巖茶神話世界自然和文化雙遺產地武夷山自古盛產名茶。今年以來,由于加大了市場行銷力度,以醇香、回甘見長的武夷巖茶銷量大增。 武夷巖茶最初泛指生長在懸崖峭壁的巖石之上的茶葉。武夷

陳茶翻新“快刀宰人”400元/斤龍井成本僅40元
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陳茶翻新“快刀宰人”400元/斤龍井成本僅40元

陳茶翻新“快刀宰人” 400元 斤龍井成本僅40元 (1)現在正是新茶紛紛上市的時候,整個市場亟待規(guī)范眼下是新茶上市的好時節(jié)。茶葉行業(yè)有句俗語:春茶是寶,夏茶是草。也就是說,清明前后上市的茶葉是一年中最好的

一個金點子增收十多萬
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一個金點子增收十多萬

一個金點子 增收十多萬入春以來,兩次倒春寒突如其來,使得農作物受凍、受損嚴重,而在大田縣海拔1000多米的屏山鄉(xiāng)美陽村,有一片茶園與眾不同,茶樹上覆蓋著白色的塑料薄膜,與周圍的綠色茶園相對,分外耀眼,

愛茶如同愛生活
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愛茶如同愛生活

愛茶如同愛生活每天上班,都要泡一杯綠茶,聞著靜靜升騰的茶香,心情也變得舒暢,做起事來也會格外有精神。有時為了換換口味,也會在超市買上幾種其他口味的茶,如立頓的幾種新口味茶,但是,往往只在剛買來的幾

乾隆皇帝封御茶的傳說
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乾隆皇帝封御茶的傳說

乾隆皇帝封御茶的傳說傳說乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峰山下,看鄉(xiāng)女采茶,以示體察民情。這天,乾隆皇帝看見幾個鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂,也學著采了起來。剛采了一把,忽然太監(jiān)來報

“T恤”與茶文化的傳說
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“T恤”與茶文化的傳說

“T恤”與茶文化的傳說全世界男女老少都喜穿“T恤”(一種短袖有領針織上衣)。有關“T恤”的起源從說紛紜。其中一種說法與茶文化有關。大約在18世紀中期美國獨立前,馬里蘭州(特拉華半島)的安納波利斯港口,碼

游客到崇州即興采“貢茶”
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游客到崇州即興采“貢茶”

游客到崇州 即興采“貢茶”前日,崇州市萬家鎮(zhèn)生態(tài)枇杷茶采摘節(jié)熱鬧開幕。在采摘節(jié)現場,近百戶茶戶排成一排,亮出了自己加工的生態(tài)枇杷茶。這些茶葉看起來和普通綠茶沒什么區(qū)別,但最少也得每500克18元。茶農向

茶話會的由來
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茶話會的由來

茶話會的由來據史書云:三國時吳末代皇帝孫皓,每宴群臣,必盡興大醉。大臣韋曜酒量甚小,孫皓便密賜“以茶代酒”的方法。后來,逐漸產生集體飲茶的茶宴,且普遍起來,很像今天的茶話會。茶宴多以名茶待客,賓主

走私茶葉要砍頭
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走私茶葉要砍頭

走私茶葉要砍頭明朝茶法嚴格,據《明史 食貨志》載:“律例絲茶出境與關隘失察者,并凌遲處死。蓋西陲藩邊,切莫諸番,番人持茶為生,故以嚴法以禁之,易馬之酬之,制番人之死命,壯中國之藩籬,斷匈奴之左臂,非

“點茶”“點湯”三義
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“點茶”“點湯”三義

“點茶”“點湯”三義□ 趙天相“點茶”、“點湯”這兩個茗事術語出現于宋代。本義是指茶、湯的調制,即茶湯煎煮沏泡技藝。唐宋盛行團餅茶,調制時先將茶餅烤炙碾細,然后燒水煎煮。元明后大多改為散茶沖泡。但

皮光業(yè)以茗為苦口師
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皮光業(yè)以茗為苦口師

皮光業(yè)以茗為苦口師 皮光業(yè),字文通,唐朝著名詩人皮日休之子,十歲能詩文,性嗜茶, 常作詩,頗有其父之風。皮光業(yè)美容儀,善談論,見者以神仙中人。吳越天福二年拜丞相,因其愛茶,以茗為”苦口師”,朝廷

龍井茶的歷史演變
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龍井茶的歷史演變

龍井茶的歷史演變龍井茶歷史悠久,最早可追溯到我國唐代,當時著名的茶圣陸羽,在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經》中,就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。龍井茶之名始于宋,聞于元,揚于明,盛于清。在這

茶的傳說–洞頂烏龍
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茶的傳說–洞頂烏龍

茶的傳說–洞頂烏龍頂烏龍是臺灣省出產的烏龍茶珍品,與包種 茶合稱姐妹茶。其制法近似青心烏龍,但味更醇厚, 喉韻強勁,高香尤濃。因產于凍頂山上,故名凍頂烏龍。凍頂山是臺灣省鳳凰山的一個支脈,海拔700

千年茶道百里香
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千年茶道百里香

千年茶道百里香在長沙縣百里茶廊,茶農們正在茶園采摘新茶。在百里茶廊茶葉加工銷售企業(yè),來客邊品茶邊欣賞茶藝表演,心曠神怡。長沙縣金井茶廠投資3200萬元引進全自動名優(yōu)綠茶生產線和紅碎茶生產線各一條,以提

宮廷茶宴–乾隆皇帝品“觀音”
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宮廷茶宴–乾隆皇帝品“觀音”

宮廷茶宴–乾隆皇帝品“觀音”(轉載《觀音茗茶網》提供)歷代宮廷茶飲非常盛行,唐代宮廷茶事大興,追求豪華貴重,富麗堂皇,與文人茶道的清雅韻致、佛門茶事的敬重寂凈全然不同。到了清代,宮廷茶飲則把簡化的

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