主辦單位：東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)
舉辦日期：2009年7月11日，晚上19：30至22：00。
場(chǎng)地贊助：東莞大嶺山帝京國(guó)際酒店(五星級(jí)）
媒體支持：東莞陽(yáng)光網(wǎng)
活動(dòng)贊助： 一、嘉賓入場(chǎng)禮品贊助商：七彩云南
在昆明國(guó)際會(huì)展中心舉辦的第三屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽會(huì)上，一些企業(yè)用普洱茶做出了可口的米飯，具體做法看起來(lái)很簡(jiǎn)單：只需用泡到第三次的普洱茶將生米浸入、放進(jìn)電飯鍋即可。20分鐘后，一鍋香氣撲鼻的普
7月1日，在云南勐?？h一家茶廠(chǎng)，制茶工人在手工分揀茶葉。
云南省西雙版納傣族自治州勐?？h是云南重要的茶葉產(chǎn)地，具有悠久的種植茶樹(shù)和加工茶葉歷史。勐?？h一些茶廠(chǎng)至今采用傳承幾百年的傳統(tǒng)工藝，使用古
《尋香問(wèn)茶走滇南》系列報(bào)道主題共30個(gè)。預(yù)計(jì)，昆明電臺(tái)7月10日-8月10日(暫定)，每天一集連續(xù)播出。
第1集：歷史的回聲第2集：走向滇南第3集：茶韻悠悠第4集：古道今昔第5集：魅力勐海第6集：古鎮(zhèn)易武茶葉之鄉(xiāng)第
隆冬的并州城寒風(fēng)凜冽，大地一片銀裝素裹，然而北方朋友的熱情，卻匯成一股蕩漾在心頭的暖流，經(jīng)久不散。我應(yīng)山西博懷愛(ài)心志愿團(tuán)邀請(qǐng)飛赴太原，與他們聯(lián)絡(luò)明年舉行公益活動(dòng)事宜。接風(fēng)洗塵畢，太原辦事處的老
國(guó)內(nèi)第一部普洱茶專(zhuān)著《普洱茶記》在海內(nèi)外多次再版持續(xù)熱銷(xiāo)
《普洱茶記》是詩(shī)人雷平陽(yáng)先生的一部普洱茶專(zhuān)著，曾被韓國(guó)、日本以及中國(guó)香港、臺(tái)灣等地翻譯出版。作為中國(guó)大陸出版的第一本普洱茶專(zhuān)著，該書(shū)力
作為一個(gè)有著近二百年歷史的貢茶老字號(hào)的傳人，我對(duì)所謂的“普洱茶三國(guó)時(shí)代”之說(shuō)相當(dāng)?shù)牟毁澩?。君不?jiàn)，在普洱茶風(fēng)靡的時(shí)候，方方面面的“神仙”人物（現(xiàn)在證實(shí)是不懂茶的人），一時(shí)間把所謂的普洱茶（不是普洱
臨滄的勐庫(kù)野生古茶樹(shù)群落是目前國(guó)內(nèi)外發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大理茶種群落，同時(shí)，鑒定結(jié)果表明雙江自治縣是茶樹(shù)起源中心之一—— 日前，經(jīng)過(guò)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所、云南
西雙版納，屬于茶樹(shù)的起源地，茶的故鄉(xiāng)。經(jīng)科學(xué)家從古地理古氣候和生物進(jìn)化論的觀點(diǎn)進(jìn)行研究，以及境內(nèi)木棉、望天樹(shù)等上紀(jì)孑遺植物大量存在的事實(shí)表明，西雙版納未受到第四紀(jì)冰川襲擊，氣候、土壤等條件是茶樹(shù)系
基諾族火燒竹筒茶茶藝展演。
2、賀開(kāi)古茶山拉祜族茶農(nóng)在對(duì)今年的春茶鮮葉進(jìn)行殺青初制。
3、巴達(dá)古茶山布朗族茶農(nóng)在挑揀曬青春毛茶中的黃片。
4、勐臘縣象明鄉(xiāng)曼莊村委會(huì)瓦龍村小組的古茶園里，一位茶農(nóng)爬在
夏天到了，鐘情于普洱茶的朋友不免有些困擾，酷暑中普洱茶該如何品賞？我們約請(qǐng)了國(guó)家高級(jí)茶藝師鄧萃君為讀者定制了7款美味的花式普洱，帶給你七重解暑體驗(yàn)！
雞尾普洱
“雞尾普洱”的稱(chēng)謂，衍于“雞尾酒”的
不是外出打工，而是招工上山幫助干農(nóng)活，最多時(shí)有的家庭每天招募幫手達(dá)12人，單日工資開(kāi)支就達(dá)600元，也許人們不會(huì)將這樣的狀況和從原始社會(huì)直接進(jìn)入社會(huì)主義社會(huì)的基諾人聯(lián)系起來(lái)，但是記者走進(jìn)基諾山世代以茶為
普洱茶的制作工序大體是：鮮采茶葉經(jīng)殺青、掇捻、干燥后，即成毛青（滇青），此時(shí)的茶韻濃烈霸道，一般人是喝不慣的。隨著毛青茶的加工不同，普洱茶自此分為生茶、熟茶兩大系（也有互相拼配的半生熟茶），一般將
普洱茶“十大知名品牌”是：中茶（中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)茶葉進(jìn)出口公司）、大益（勐海茶廠(chǎng)）、福海（勐?？h福海茶廠(chǎng)）、嘉茗（云縣嘉木茶葉制品有限責(zé)任公司）、郎河（勐?？h郎河茶廠(chǎng)）、龍生（云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)
48歲的錢(qián)師傅最近愛(ài)到思茅城北部的“普洱茶馬古鎮(zhèn)”項(xiàng)目建設(shè)工地去看看，看著工程的新進(jìn)展，他憧憬著自家的美好未來(lái)。據(jù)悉，思茅區(qū)除潛力打造“中心城”外，還將建設(shè)功能鎮(zhèn)和特色村。按照規(guī)劃，位于思茅中
追憶茶馬古道，途經(jīng)六大茶山、感受民族風(fēng)情，穿越熱帶雨林，漂流繡麗江河
強(qiáng)度：★★
行程：昆明—景洪—易武—象明—曼塞—孔明山（石良子村）—新曼瓦—勐養(yǎng)—昆明
D1 昆明—景洪
在昆明可以在南窯客運(yùn)站或新
夏商：小說(shuō)家，普洱茶經(jīng)營(yíng)者
兩個(gè)月后，廣東生產(chǎn)加工的普洱茶就不能再叫“普洱茶”，這是最近在普洱茶界備受關(guān)注的事件，對(duì)于年生產(chǎn)約5000噸的廣東省普洱茶生產(chǎn)加工企業(yè)無(wú)疑是重大打擊。我覺(jué)得這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)聽(tīng)起來(lái)有些
茶馬古道上南來(lái)北往的馬幫，整日風(fēng)里來(lái)，雨里去，風(fēng)餐露宿，在日久天長(zhǎng)趕馬走天下的生活中，形成了獨(dú)具一格的馬幫文化，其影響源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。 馬幫的組織形式 一般說(shuō)來(lái)，馬幫的組織形式最常見(jiàn)的主要有三種。
滋味發(fā)酸是普洱茶品質(zhì)大忌，是含有較多的氫離子、PH值小于5的茶湯所表現(xiàn)出來(lái)的味道。導(dǎo)致普洱茶“發(fā)酸”的原因主要有二：一是茶葉里本身含有的酸味物質(zhì)造成；二是渥堆時(shí)潮水（回水、補(bǔ)水）過(guò)多，發(fā)酵時(shí)間短，程度
一說(shuō)起肥胖，人們馬上會(huì)想到腹部脂肪，而黑茶對(duì)抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。
黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成，顧名思義是黑色。在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生一種普諾爾成分，從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來(lái)減
據(jù)史料記載，云南西雙版納茶葉的歷史始于漢代，興于唐代，盛于明清，至今還存活在勐海巴達(dá)大黑山的1700多歲的野生茶樹(shù)王，為這一論斷提供了最好的佐證。不僅云南大葉茶被公認(rèn)為茶樹(shù)之母，普洱茶也在中國(guó)飲茶史
