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茶中網(wǎng)

黑茶中有機酸的含量明顯高于非發(fā)酵綠茶
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黑茶中有機酸的含量明顯高于非發(fā)酵綠茶

我們研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)過微生物發(fā)酵的緊壓茶中有機酸的含量明顯高于非發(fā)酵綠茶。已有大量的研究證實,在對用酵母菌發(fā)酵含有大量酚性化合物的葡萄酒和紅茶菌中均含有多種有機酸,并且有益于提高人體腸胃道功能。用高效液

明茶性,喝好茶
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明茶性,喝好茶

喝茶是一種愛好,一種交流方式,一種健康生活的理念。古今中外的醫(yī)家,均認為茶飲對人的防病治病有積極作用。
我和茶友能夠把喝茶這愛好承傳下來,是追求“世無長生不老藥,卻有延年益壽茶”的理念。茶要喝得好

茶與月餅相得益彰 高雅文化美食享受
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茶與月餅相得益彰 高雅文化美食享受

中秋節(jié)是一個慶豐收,盼團圓,祝好運的中華民族傳統(tǒng)佳節(jié)。經(jīng)過一年的辛勤耕耘,換來豐收的成果,合家團聚。中秋之夜,家家戶戶把月餅、瓜果等食物擺在庭院的桌子上,沏上一杯清茶,家人邊賞月,邊吃月餅,邊品

茶是現(xiàn)在世界上最潮流的養(yǎng)生品
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茶是現(xiàn)在世界上最潮流的養(yǎng)生品

中國國際茶業(yè)商會浙江省分會秘書長方玉敏看到《養(yǎng)生周刊》號召大家喝茶養(yǎng)生的文章后致電本刊:“茶是現(xiàn)在世界上很潮的養(yǎng)生品?!?/p>

方玉敏說現(xiàn)在社會上越來越多的人聊養(yǎng)生,談保健,拿什么來養(yǎng)生?拿什么來保健?

看球別忘“飲茶保健”
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看球別忘“飲茶保健”

隨著各個小組的出線,球迷的熱情也被愈發(fā)點燃。熬夜看世界杯,提神醒腦相當重要!咖啡、啤酒固然能使人興奮,但咖啡傷胃,啤酒飲多夜傷身。
沏杯普洱茶,不失為為一個很好的選擇。人在疲倦時喝上一杯熱茶,頓覺

茶葉的天然成份兒茶酚有延慢衰老作用
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茶葉的天然成份兒茶酚有延慢衰老作用

茶葉的天然成分兒茶酚可以阻止有害蛋白累積,保護腦細胞,維持大腦認知能力。腦細胞衰老是由神經(jīng)細胞死亡、誘病基因、小中風、有害蛋白累積量增加等多重原因造成的,這些通常會導致癡呆。而喝茶可以提神醒腦,促

熬夜球迷溫補護眼可以喝枸杞普洱茶
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熬夜球迷溫補護眼可以喝枸杞普洱茶

球迷周陽看世界杯有自己的法寶:“眼藥水、咖啡加冰啤酒。眼藥水針對眼疲勞,咖啡提神,冰啤酒營造氣氛。”
跟他抱同樣想法的人還真不少。北京三九朝陽藥店的售貨員說,最近來買眼藥水的年輕人增多,且點名要

綠茶可做抗肝癌“尖兵”
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綠茶可做抗肝癌“尖兵”

綠茶能成為抗擊肝癌的“尖兵”,這是復旦大學與美國約翰霍普金斯大學醫(yī)學院專家合作研究獲得的最新成果。近日出版的國際權威學術期刊《肝臟病學》雜志以封面文章形式發(fā)表相關論文。
當今臨床一線,抗肝癌常用藥物

茶葉美容全攻略之就地取材
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茶葉美容全攻略之就地取材

把茶葉用于化妝品中,使茶葉中的美容成分直接被皮膚吸收。茶葉美容品有茶葉洗面奶、茶葉化妝水、茶葉面膜、茶葉增白霜、茶葉防曬露、茶葉洗發(fā)劑等,它們都利用了茶葉的美容效果,具有安全、刺激性小等的優(yōu)點。使

剩茶不廢
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剩茶不廢

作家老舍一天也離不開茶,聽說他出國時,除了帶茶葉,他還會自帶一只暖水瓶,準備泡茶。一次出訪蘇聯(lián),在莫斯科賓館廳堂里喝茶,剛喝幾口卻被一服務員拿去倒掉了,原來這個“老外”誤以為喝茶與喝咖啡一樣也是一

茶中加點糖能改善你的壞脾氣
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茶中加點糖能改善你的壞脾氣

在我們的健康理念中,在茶中加糖經(jīng)常被看作是大忌。但是現(xiàn)在,如果你喜歡喝茶加糖,而同事還勸你放棄的話,你就有了一個新的理由了:“我只是在努力減輕工作壓力!”因為心理學家發(fā)現(xiàn),含糖飲料可降低人們的好斗

適合辦公室里喝的下午茶
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適合辦公室里喝的下午茶

菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用;對緩解眼睛疲勞、頭痛、高血壓等均有一定作用。
Tips:每日餐后,用五六朵菊花沖泡飲服,能解渴生津。據(jù)說久服可防治高血壓、偏頭痛、急性結膜炎等,并可抗衰老,駐顏

多飲綠茶可大大提高抗癌藥物療效
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多飲綠茶可大大提高抗癌藥物療效

最新出版的國際權威肝臟病學期刊《Hepatology》,以封面文章的形式發(fā)表了由復旦大學遺傳工程國家重點實驗室與美國約翰霍普金斯大學醫(yī)學院合作完成的一項研究。該研究指出,綠茶對于抗癌藥物中的毒副作用有明顯

大蒜吃多會傷眼 吃完大蒜別喝茶
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大蒜吃多會傷眼 吃完大蒜別喝茶

大蒜不宜多吃,可以用糖或醋搭配
大蒜不僅是絕好的調味品,也是防病高手。但民間卻有“大蒜百益而獨害目”之說,這是否有道理呢?
從中醫(yī)理論講,大蒜吃多了,的確對眼睛不好。這是因為蒜辛辣、傷血,而血

茶葉變身全方位“茶生活”
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茶葉變身全方位“茶生活”

盛夏的燥熱還未散去,茶友們就已經(jīng)迫不及待地盼望著秋茶上市了。不過,茶葉早已悄然“變身”,已經(jīng)不僅僅是一種單純飲品。茶早已滲透到了生活中,除了“喝茶”外,抹茶食品、茶葉大餐、茶葉床品……都在提供全方

七夕,愛上花果茶的甜蜜
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七夕,愛上花果茶的甜蜜

糅合了花的美麗與水果的甜蜜花果茶,如今已受到越來越多關注健康的女性的親賴。但是你知道么,這些營養(yǎng)豐富的花果不僅能讓你面若桃花、吐氣如蘭,還能讓你在朋友和“他”面前綻放光芒,魅力指數(shù)大提升!作為擁有

茶水煮飯 四大妙用
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茶水煮飯 四大妙用

茶和稻米都是中國傳統(tǒng)的作物,也許你沒有想到,將這兩樣東西放到一起,竟然是天然的防病上品。近年來很多見的一些疾病都可以被他們一掃而光。
茶水煮飯四大絕妙用途
茶水煮飯功能一:防治心血管病
想吃到

夏日可以這樣來喝普洱茶
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夏日可以這樣來喝普洱茶

普洱茶有很好的解渴作用,在炎熱的夏天,要是能在普洱茶中加入一些具有保健功能的中藥,自制成天然的飲品,這個夏天你將會過得很好。

一、冰鎮(zhèn)普洱
普洱茶變冷后也風味實足,可將泡好的的普洱茶冷卻,置入冰箱冷

別在茶中加入牛奶
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別在茶中加入牛奶

多年來科學家一直提醒說,飲茶有益于心臟。但一項最新研究提出,向提神的茶水中加入牛奶,或茶與牛奶(奶茶)同時喝,會破壞茶的所有有益健康的成分。奶茶竟是女性心臟的隱秘殺手目前在全球范圍內,心血管疾病是女

不可不知的飲茶8大禁忌
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不可不知的飲茶8大禁忌

飲茶有許多好處眾人皆知,但有一點必須了解的是,茶不是人人都可以喝,也不是一天24小時都可以喝,它有一定條件的限制。
中國人常說:水能載舟亦覆舟。飲茶也是如此,飲茶如果不合時、不合理,那么它不僅對身心無

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