近年來收藏普洱茶成為熱門，許多游客到云南旅游，往往會選購一些普洱茶品嘗和收藏。但是市場上普洱茶種類繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和緊壓茶之分，有野生喬木和灌木之分，更有等級之分。僅散茶類就分十一個

湖南黑茶是在初制工藝上改革，即殺青，熱揉，渥堆，明火分層干燥方法，巧妙地利用濕熱原理外，還利用了微生物胞外酶的生物化學作用，成為真正初制黑茶的創(chuàng)建，是黑茶史上的一大進步。
湖南黑茶是在初制工藝上改革

一、古茶山
勐臘，傣語為產茶之地。勐臘植茶歷史悠久，是大葉種茶的發(fā)源地之一。早在公元8世紀唐朝人樊綽在《蠻書》中寫道：“茶出銀生城界諸山，散收無采造法?！薄般y生城”指的是南詔所設的“開南銀生節(jié)度”區(qū)

選購普洱茶有“三好”原則、“七佳”指標，下面讓我們?yōu)榇蠹医榻B一下。
一、“三好”即好茶三原則——原產地的原材料在原地加工。原產地的原料是普洱茶收藏投資增值的基本保證。必須選用云南大葉種曬青毛茶為原料

普洱茶可以預防和治療便秘，改善消化。尤其是對于習慣性遲延便秘，因普洱茶內的普洱單寧有收斂作用，可使腸的活動更活潑，普洱茶亦可強力促進胃液分泌，幫助消化及通順，故在每餐前后都要喝普洱茶，如此便可改善

“月光白”又名“月光美人”，也被稱為“月光白茶”、“月光茶”，是普洱茶中的特色茶，主產于云南思茅。月光茶非常奇特。它的奇表現(xiàn)在幾個方面：

一、形狀奇異，上片白，下片黑，一芽二葉整體看起來就象黑夜

夏季如何飲用普洱茶，以及夏季收藏中需要注意哪些問題？在這里，為大家整理總結了以下一些經驗：
生茶消暑去燥、清熱止渴，然脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過多飲用
我們都知道生茶是普洱茶的原始形態(tài)。當年被作

1700多年的歷史，演繹了易武茶多少傳奇與神奇。易武茶，既是文化與傳統(tǒng)的沉積，更見其獨特品質的神奇與魅力。雖千言萬語，也難盡其神妙與深厚的底蘊，從其“古六大茶山之首”、“貢茶之鄉(xiāng)”、“老字號之鄉(xiāng)”的眾

早在十九世紀初，茶人對普洱茶的品質提高和保管即有研究。在《普洱茶記》中記載：“氣味隨土性而異，生于赤土中雜石者最佳”，“種茶之家，芟鋤備之，旁生草木，則味劣難售”。這說明對茶葉品質的要求，早在栽培

一、云南普洱茶，原是產于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶葉。經歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉——-產地的特點；
二、茶樹鮮葉為普洱茶變種，即云南大葉種茶樹的鮮葉—–品種的特點；
三、

生、長、化、收、藏，普洱茶收藏之道。
春天生發(fā)，普洱茶變化的開始，適度透氣，讓茶品吸收春的氣息，保證茶品的清爽程度。
夏天，生長，溫度升高、濕度加大，茶品變的重要時期，透氣與閉藏結合，避免濕氣過悶

中國著名茶樹良種，云南省大葉類茶樹品種的總稱。主要包括勐庫大葉種(又名大黑茶)、鳳慶大葉種和勐海大葉種等。原產云南省西南部和南部瀾滄江流域，主要分布在該省雙江、瀾滄、勐海、鳳慶、昌寧、云縣、保山、元

前些年，普洱茶收藏成為了業(yè)界熱點，甚至演變成社會關注的一大話題。隨著理性收藏的回歸，如今，普洱茶的收藏價值再次受到了收藏愛好者和茶友的關注。
由于云南省今年春季大旱，普洱茶減產，在云南當?shù)?，有的茶葉

近幾年來，喝普洱茶的人不斷增多，好像成為一種時尚。但我在日常生活中發(fā)現(xiàn)。許多人喝了幾年茶，依然搞不清楚普洱茶的好壞。究竟應該如何來評定一款普洱茶呢？什么樣的茶才是好茶呢？從以下幾個方面來討論：
看外

一、普洱茶茶性溫和,不傷胃 現(xiàn)代人緊張、壓力大的生活模式,胃疾普遍,氣血偏虛,食不正常,一般輕發(fā)酵茶對愛茶之人而言,確有“不可承受之輕”的顧忌。
二、普洱茶是有科學根據(jù)的保健飲料 現(xiàn)代人“以命博錢”者,比比

茶氣對普洱品茗者具有極其重要的地位，也是普洱茶最重要的特色之一。古往今來飲茶品茗者千千萬萬，有幾人真正體會到茶氣的美妙境地？一是真懂得品茶氣的不多，二是有茶氣的好茶來之不易。
茶氣對大多數(shù)品茗者來說

南糯白毫茶條緊結、壯實、勻整，白毫密布而耀眼，茶湯清澈，香氣馥郁，滋味醇厚，回味甘美，爽口潤喉。南糯白毫產于西雙版納傣族自治州、勐?？h南糯山。這里，哀牢山余脈綿延、瀾滄江碧水長流，氣候溫暖，雨量充

云南大葉種古樹茶資源是比較豐富的，茶出云南。但真正的古樹茶的區(qū)分沒有一段時間的磨礪和茶區(qū)的實際考察是很難弄明白的。,現(xiàn)在有一些經驗分享給大家，對于新茶生餅：
1，古樹茶如果壓制成餅，從外形上看：餅型

普洱茶黃片其實是指在原料篩揀工序中，因條索疏松、粗 大，在揉捻過程中不成條的部分，按照生產標準篩揀出來的這部分茶菁，俗稱為“黃片”。黃片的品質和所選原 料茶菁的品質是一致的，一般都是第三葉。只是因

緊壓茶在最開始的兩年內，由于緊壓過程的加溫加濕加壓給茶品帶來的影響，其轉化速度會快過散茶（基于同樣原料制程的前提之下）。而三五年之后，當緊壓茶品由于緊壓帶來的增速條件釋放殆盡后，散茶的轉化速度就會

倉儲是成就普洱茶的重要條件，嚴格地說更是必要條件。我們有必要定義這里說的普洱茶是狹義的，指茶底好經七年純干倉陳化而成的。從嚴格意義來說，這才是真正的普洱茶，能夠代表普洱茶的真性，普洱茶令人著迷，有

常試茶的時候，首先試喝茶葉的口感滋味，香氣如何，是否耐泡？都是選茶喝茶的一個關鍵點。一些茶友在喝新茶時，有這樣的疑問“茶葉很香，口感滋味也不錯，缺點就是不耐泡，“
這個問題相信不管是茶商還是喝茶人

無論是去茶館、逛茶店或是到一些茶友私家的茶室品茶，常會聽到一些老茶友說哪款茶“茶氣”很足，哪款茶“茶氣”明顯，一些更夸張的甚至會說“啊，我感覺茶氣走到我喉部下方了”或是會嘆“這款茶茶氣足，看我都已

普洱茶膏始于南唐，成于宋，興于清，曾被乾隆皇帝作為國禮饋贈英國使臣，至今仍珍藏于大英博物館之中?！澳苤伟俨　薄ⅰ坝秘暺贰?、“清代國禮”、“魯迅珍藏”……所有的盛贊都為普洱茶膏披上了一層神秘的面紗