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唐代名茶
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唐代名茶

唐 代 名 茶據(jù)唐代陸羽《茶經(jīng)》和唐代李9肇唐國(guó)史補(bǔ)》(806—820年)等歷史資料記載,唐代名茶計(jì)有下列50余種,大部分都是蒸王青團(tuán)餅茶,少量是散茶。顧諸紫筍又名顧諸茶、紫筍茶,產(chǎn)于湖州(現(xiàn)浙江長(zhǎng)興)。陽(yáng)羨茶

首屆中國(guó)云南茶博會(huì)昨動(dòng)員
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首屆中國(guó)云南茶博會(huì)昨動(dòng)員

首屆中國(guó)云南茶博會(huì)昨動(dòng)員昨天下午,首屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)企業(yè)動(dòng)員大會(huì)在云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)隆重舉行,省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)、本次博覽會(huì)組委會(huì)總指揮王開(kāi)良對(duì)茶博會(huì)籌備工作進(jìn)展情況進(jìn)行了詳盡的通報(bào)。 王

閩東斜灘茶文化歷史回眸
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閩東斜灘茶文化歷史回眸

閩東斜灘茶文化歷史回眸風(fēng)煙團(tuán)一市茶香繞千家———閩東斜灘茶文化歷史回眸壽寧斜灘鎮(zhèn)種茶有600多年的歷史。據(jù)記載:明代宣德年間(即1416—1426),張姓最早從浙江麗水遷徙斜灘定居,就在張家龍崗劈草煉山、墾復(fù)坪

中國(guó)飲茶之起源(圖)
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中國(guó)飲茶之起源(圖)

中國(guó)飲茶之起源(圖)神農(nóng)有個(gè)水晶肚,達(dá)摩眼皮變茶樹(shù),中國(guó)飲茶起源眾說(shuō)紛紜:追溯中國(guó)人飲茶的起 源,有的認(rèn)為起于上古,有的認(rèn)為起于周,起于秦漢、三國(guó)、南北朝、唐代的說(shuō)法也都有,造成眾說(shuō)紛紜的主要原因

華安――土樓聞名茶飄香
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華安――土樓聞名茶飄香

華安――土樓聞名茶飄香本報(bào)訊(黃阿彬 李偉華 楊金敏)青山綠水風(fēng)光好,土樓茶園香四溢。時(shí)下正值冬茶生產(chǎn)季節(jié),來(lái)自臺(tái)灣、荷蘭等地的游客盡情游土樓、品茗購(gòu)茶,感受獨(dú)特的生態(tài)氣息。近年來(lái),隨著“閩中通道

銅陵市茶葉市場(chǎng)質(zhì)量良好
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銅陵市茶葉市場(chǎng)質(zhì)量良好

銅陵市茶葉市場(chǎng)質(zhì)量良好根據(jù)前段時(shí)間個(gè)別消費(fèi)者對(duì)茶葉商品質(zhì)量的反映,銅陵市工商局公平交易局于8月18日至20日,對(duì)人民市場(chǎng)、藍(lán)天市場(chǎng)、小街市場(chǎng)、楊家山市場(chǎng)以及義安大道、長(zhǎng)江路、淮河大道、楊家山路等路段上的

茶馬古道走進(jìn)古道秘境
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茶馬古道走進(jìn)古道秘境

茶馬古道 走進(jìn)古道秘境 (1)740)this width=740″ border=undefined>對(duì)某些人來(lái)說(shuō),也許從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)什么茶馬古道,它仿佛根本就不存在。但是,在滇、川、藏三角地區(qū)的茶馬互市當(dāng)中而形成的茶馬古道,沉淀著差不多200

走茶馬古道探千年秘史
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走茶馬古道探千年秘史

走茶馬古道探千年秘史川藏線(xiàn)茶馬古道探秘科考隊(duì)月底啟程,本報(bào)全程采訪(fǎng)報(bào)道本報(bào)訊(記者涂勁軍)蜿蜒穿梭在川西崇山峻嶺之中的川藏茶馬古道即將揭開(kāi)它的神秘面紗———昨日,記者從雅安市召開(kāi)的“雅安甘孜茶馬古

仁化紅山鎮(zhèn)推動(dòng)茶葉高品位發(fā)展紀(jì)實(shí)
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仁化紅山鎮(zhèn)推動(dòng)茶葉高品位發(fā)展紀(jì)實(shí)

仁化紅山鎮(zhèn)推動(dòng)茶葉高品位發(fā)展紀(jì)實(shí)隨著綠色食品在市場(chǎng)上日漸受寵,仁化縣紅山鎮(zhèn)催生了一場(chǎng)“綠色革命”,其中又以茶葉為核心。該鎮(zhèn)不斷創(chuàng)新發(fā)展思路,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為手段,以提升茶葉品位為

北京歷史上的茶莊
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北京歷史上的茶莊

北京歷史上的茶莊在漫長(zhǎng)的歷史上,北京市的茶莊很多,按1926年的統(tǒng)計(jì),北京“城內(nèi)、外之茶葉店大小不下三百余家”。當(dāng)時(shí)茶葉的消費(fèi)總額為370萬(wàn)斤乃至400余萬(wàn)斤。京人習(xí)茶葉是按兩計(jì)算的,當(dāng)時(shí)北京不足200萬(wàn)人,人

歷史深處的茶馬古道
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歷史深處的茶馬古道

歷史深處的茶馬古道 (1)千百年來(lái),在橫斷山脈的崇山峻嶺和金沙江的幽深峽谷之間,在川、滇、藏三省交匯的“大三角”的原野叢林之中,盤(pán)曲延伸著一條神秘的古道。這條古道從四川的雅安出發(fā),經(jīng)飛仙關(guān),過(guò)始陽(yáng),走

“福建茉莉花茶”生產(chǎn)下滑:百年品牌雄風(fēng)待振
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“福建茉莉花茶”生產(chǎn)下滑:百年品牌雄風(fēng)待振

“福建茉莉花茶”生產(chǎn)下滑:百年品牌 雄風(fēng)待振茉莉花茶一直是福建人的驕傲。“福建茉莉花茶”既有茶香,又兼花香,自然與人工相得益彰。1987年以來(lái)到上世紀(jì)90年代初,在省、部及全國(guó)花茶評(píng)比會(huì)上,“福建茉莉花茶

中國(guó)茶文化對(duì)陶瓷飲茶器皿演變與發(fā)展的影響
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中國(guó)茶文化對(duì)陶瓷飲茶器皿演變與發(fā)展的影響

中國(guó)茶文化對(duì)陶瓷飲茶器皿演變與發(fā)展的影響 (1)1、前言茶的發(fā)源始于中國(guó),被我國(guó)古代人民發(fā)現(xiàn)利用有了萬(wàn)余年的歷史。不管是最早發(fā)現(xiàn)茶的用途,還是最早飲茶、種茶,都是從中國(guó)開(kāi)始。所以中國(guó)對(duì)茶再也熟悉不過(guò)了

老北京的“書(shū)茶館”和戲園文化
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老北京的“書(shū)茶館”和戲園文化

老北京的“書(shū)茶館”和戲園文化 (1)老北京的“書(shū)茶館”和戲園文化 一、歷史沿革中國(guó)的演出場(chǎng)所與中國(guó)戲曲相伴隨,有一個(gè)漫長(zhǎng)的歷史衍變過(guò)程,各階段的稱(chēng)謂也不同。中國(guó)古代歌舞藝人最初是

茶的文字及其演化傳播
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茶的文字及其演化傳播

茶的文字及其演化傳播一、茶字的由來(lái)在古代史料中,茶的名稱(chēng)很多,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之前一般都寫(xiě)作“荼”字?!拜薄弊钟幸蛔侄嗔x的性質(zhì),表示茶葉,是其中一項(xiàng)。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,飲茶的普及

廈門(mén)鐵觀(guān)音要賣(mài)到全國(guó)
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廈門(mén)鐵觀(guān)音要賣(mài)到全國(guó)

廈門(mén)鐵觀(guān)音要賣(mài)到全國(guó)記者上午從華祥苑公司獲悉,該公司面積達(dá)300多平方米的北京旗艦店將于近日開(kāi)業(yè),華祥苑還將加速在其他省市擴(kuò)張。據(jù)了解,2003年華祥苑茗茶被釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館選中,成為釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館專(zhuān)用茶指定生

茶文化的形成與發(fā)展
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茶文化的形成與發(fā)展

茶文化的形成與發(fā)展茶文化從廣義上講,分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面,是指人類(lèi)社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義上講,著重于茶的人文科學(xué),主要指茶對(duì)精神和社會(huì)的

茶葉包裝愈來(lái)愈精美
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茶葉包裝愈來(lái)愈精美

茶葉包裝愈來(lái)愈精美 (1)近年來(lái),茶葉的保健功效受到了人們的廣泛關(guān)注,世界性的飲茶風(fēng)潮迅速興起;與此同時(shí),各茶葉生產(chǎn)企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。角逐的重點(diǎn)除了擴(kuò)大有機(jī)茶葉的生產(chǎn),進(jìn)一步提高茶葉質(zhì)量外

【樂(lè)清】茶農(nóng)聚雁山切磋“炒茶功”
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【樂(lè)清】茶農(nóng)聚雁山切磋“炒茶功”

【樂(lè)清】茶農(nóng)聚雁山 切磋“炒茶功”昨、今兩日,全市40多名茶農(nóng)和10多位來(lái)自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特產(chǎn)干部齊聚雁蕩大龍湫仕榮茗茶開(kāi)發(fā)場(chǎng),參加了由樂(lè)清市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和樂(lè)清市農(nóng)業(yè)局舉辦的首期雁蕩毛峰手工炒制與機(jī)械加工技

浮梁茶香飄海外
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浮梁茶香飄海外

浮梁茶香飄海外浮梁縣堅(jiān)持“文化生態(tài)立縣,綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣”的發(fā)展戰(zhàn)略,著力抓好有機(jī)、綠色、無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地建設(shè),取得可喜成效。2004年,該縣被國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名為“全國(guó)無(wú)公害茶生產(chǎn)示范基地縣”,近

“茶農(nóng)→基地→公司”模式將興
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“茶農(nóng)→基地→公司”模式將興

“茶農(nóng) →基地→公司”模式將興 (1)遠(yuǎn)太收編“鳳山”事件折射出茶業(yè)發(fā)展五大趨勢(shì)遠(yuǎn)太剛剛收編了“鳳山”,此事固然引起茶行業(yè)的巨大轟動(dòng),不過(guò)轟動(dòng)的原因,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不僅僅是這個(gè)連續(xù)9年獲得全國(guó)金獎(jiǎng)的茶品牌的歸屬

虎丘名茶為何泯滅?
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虎丘名茶為何泯滅?

虎丘名茶為何泯滅? (1)虎丘名茶為何泯滅?人們今天到蘇州去旅游,在城西北的虎丘山茶室中,可以品飲到清醇芬香的碧螺春茶,卻很少有人知道在1000多年前的唐代,虎丘山上還生產(chǎn)一種名茶。當(dāng)時(shí)它只是一種山茶,以

到臺(tái)灣找茶(下)
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到臺(tái)灣找茶(下)

到臺(tái)灣找茶(下) (1)茶中之圣”鹿谷凍頂臺(tái)灣的凍頂茶,被譽(yù)為“臺(tái)灣茶中之圣”,是聞名遐邇的臺(tái)灣名產(chǎn)。凍頂茶的由來(lái),據(jù)傳是由一位叫林風(fēng)池的臺(tái)灣人從福建武夷山引入的。清朝咸豐年間(1855年),林鳳池赴福建應(yīng)

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