神秘的茶馬古道茶之路(1904年， 云南-川藏)： 1899-1904年背夫們的身體幾乎被茶葉完全遮住，仿佛這些茶葉長(zhǎng)出了雙腿。的確，茶葉才是這些古道的中心，這是“茶之路”。為了便于運(yùn)輸，云南茶葉多制得成坨成塊。

茶的起源（二）：飲茶的發(fā)源時(shí)間１．神農(nóng)時(shí)期：唐·陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！痹谥袊?guó)的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上

臺(tái)茶發(fā)展史略 (1)1、野生茶樹(shù)的發(fā)現(xiàn)及利用臺(tái)灣有茶樹(shù)之記載，早于荷蘭人占據(jù)臺(tái)灣時(shí)期（1624～1662年），荷蘭人所寫(xiě)《巴達(dá)維亞城日記》1645年3月11日之記事中載有「茶樹(shù)在臺(tái)灣也有發(fā)現(xiàn)，似乎與土質(zhì)有關(guān)，……」雖

碧螺春的傳說(shuō)江蘇省蘇州太湖東、西洞庭山出產(chǎn)”碧螺春”茶，碧綠的嫩葉卷曲似螺，綠油油，毛茸茸。這種名茶的由來(lái)有著一段動(dòng)人的故事。傳說(shuō)在很早以前，西洞庭山上住著一位美麗、勤勞、善良的姑娘，名叫碧螺。東洞

茶樹(shù)的起源及傳播 (1)中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹(shù)的國(guó)家，被稱(chēng)為茶的祖國(guó)，文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經(jīng)開(kāi)始栽培和利用茶樹(shù)。然而，同任何物種的起源一樣，茶的起源和存在，必然是在人類(lèi)發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)和利用

茶的起源（三）：飲茶發(fā)源的地點(diǎn)考證對(duì)這一點(diǎn)的探求往往集中在茶樹(shù)的發(fā)源地的研究上來(lái)。關(guān)于茶樹(shù)的發(fā)源地，有這么幾種說(shuō)法：１．西南說(shuō)：“我國(guó)西南部是茶樹(shù)的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地。”這一說(shuō)法所指的范圍很大，所

普洱茶故鄉(xiāng)石壁驚現(xiàn)“茶”字奇觀新華社云南思茅１０月２日電（記者伍皓、劉娟、王研）在普洱茶的故鄉(xiāng)－－云南省思茅市普洱哈尼族彝族自治縣城西一片當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“西門(mén)巖子”的巖壁上，近來(lái)赫然出現(xiàn)一個(gè)天然形成的

茶的起源（四）：發(fā)明飲茶的方式人類(lèi)是怎樣發(fā)明飲茶習(xí)慣的？或者說(shuō)茶是怎樣起源的？對(duì)這個(gè)問(wèn)題的研究始終是茶學(xué)的一個(gè)“基本問(wèn)題”。因?yàn)樽鰹槿魏我粋€(gè)茶學(xué)學(xué)者或茶學(xué)工作者，如果連“茶是怎樣來(lái)的”都不能解釋的

陸羽茶經(jīng)流變史 (1)一唐宋茶經(jīng)流變史在茶學(xué)史上，現(xiàn)存史料里，最早提及陸羽《茶經(jīng)》的是唐代的皮日休，據(jù)他的說(shuō)法，茶經(jīng)共三卷：「分其源、制其具、教其造、設(shè)其器、命其煮飲之者除痟而去癘。」所言次第和今本《

云南易武古茶山發(fā)現(xiàn)總長(zhǎng)20余公里的茶馬古道新華網(wǎng)云南景洪9月26日專(zhuān)電（記者伍皓、劉娟、王研）記者近日在滇藏茶馬古道最南端的云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣易武鄉(xiāng)的古茶山上踏訪到一段幾百米的茶馬古道。據(jù)介

苗嶺云霧茶的傳說(shuō)貴州省苗嶺云霧山生產(chǎn)一種香幽味甜的名茶云霧茶，在清朝乾隆時(shí)代是八大名茶之一。傳說(shuō)云霧山上有座鳳凰坡，滿坡種茶，有一對(duì)鳳凰常在茶樹(shù)上梳洗羽毛，昂頭鳴唱。乾隆年間，按照慣例，朝廷每年向

黃鶴樓品牌茶：引領(lǐng)漢茶復(fù)興1858年，英國(guó)商人霍金斯從漢口碼頭登船，將滿滿一船漢產(chǎn)茶葉運(yùn)往歐洲大陸。是年，漢口開(kāi)埠成為茶葉通商國(guó)際口岸，并迅速占據(jù)全球茶葉市場(chǎng)一半份額，歐洲人稱(chēng)之為“茶葉港”。而一個(gè)多

寧海茶院發(fā)現(xiàn)罕見(jiàn)的柱狀石叢中國(guó)寧波網(wǎng)訊 日前，記者在茶院鄉(xiāng)后坑李村意外發(fā)現(xiàn)了一處柱狀石叢，數(shù)量之多、形狀之規(guī)則，為我縣罕見(jiàn)。在該村的前山采石場(chǎng)，記者看到出露區(qū)域內(nèi)均是這種直立的柱狀石，橫截面呈方形

普洱茶喝出個(gè)性化工藝禮品茶、十二生肖茶、結(jié)婚禮茶——普洱茶喝出個(gè)性化740)this width=740″ border=undefined>740)this width=740″ border=undefined>740)this width=740″ border=undefined>本報(bào)訊 （記者

《茶馬古道》難忘的幕后故事《茶馬古道》是我國(guó)第一部反映多民族群體形象的電視作品，劇組中匯聚了來(lái)自全國(guó)四面八方的各族演職員，有漢、藏、蒙古、回、納西、白、彝、朝鮮、滿、傈僳、傣等11個(gè)民族。這樣一個(gè)多

滇藏茶馬古道源頭云南易武古鎮(zhèn)風(fēng)土人情9月21日，工人在西雙版納傣族自治州勐臘縣易武古鎮(zhèn)的制茶作坊里制作餅茶。740)this width=740″ border=undefined>9月21日，工人在西雙版納傣族自治州勐臘縣易武古鎮(zhèn)的制茶

中國(guó)茶文化拾趣程柱生 ▲“茶”字的起源，最早見(jiàn)于我國(guó)的《神農(nóng)本草》一書(shū)，它是世界上最古的第一部藥物書(shū)。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家考證，該書(shū)為戰(zhàn)國(guó)時(shí)代（公元前5年－一公元前221年）的著作。 ▲我國(guó)茶

中國(guó)飲茶起源神農(nóng)有個(gè)水晶肚，達(dá)摩眼皮變茶樹(shù)，中國(guó)飲茶起源眾說(shuō)紛紜：追溯中國(guó)人飲茶的起 源，有的認(rèn)為起于上古，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國(guó)、南北朝、唐代的說(shuō)法也都有，造成眾說(shuō)紛紜的主要原因是因唐代

清代名茶，有些是明代流傳下來(lái)的，有些是新創(chuàng)的。在清王朝近300年的歷史中，除綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶外，還發(fā)展產(chǎn)生了烏龍茶。在這些茶類(lèi)中有不少品質(zhì)超群的茶葉品目，逐步形成了我國(guó)至今還繼續(xù)保留著的傳

飲茶方法的四次演變我國(guó)有數(shù)千年的飲茶史，人們的飲茶方法隨著制茶技術(shù)和飲茶實(shí)踐的發(fā)展進(jìn)步，有過(guò)四次較大的演變。第一個(gè)階段：煎飲法當(dāng)我們的祖先還處在原始部落時(shí)期，由于生產(chǎn)力低下，常常食不果腹。當(dāng)他們發(fā)

明代因開(kāi)始廢團(tuán)茶興散茶，所以蒸青團(tuán)茶雖有，但蒸青和炒青的散芽茶漸多。據(jù)顧元慶《茶譜》(1541年)、屠隆《茶箋》(1590年前后)和許次纖《茶疏》(1597年)等記載，明代名茶計(jì)有50余種。蒙頂石花、玉葉長(zhǎng)春產(chǎn)于劍南

據(jù)元代馬端陸《文獻(xiàn)通考測(cè)其他有關(guān)文史資料記載的元代名榮計(jì)有40余種。頭金、骨金、次骨、末骨、粗骨產(chǎn)于建州(現(xiàn)福建建既)和劍州(現(xiàn)福建南平)。泥片產(chǎn)于虔州(現(xiàn)江西贛縣)。綠英、金片產(chǎn)于袁州(現(xiàn)江西宜春)。早春

中國(guó)僅存的“茶馬司”740)this width=740″ border=undefined>10月12日，一位觀眾在南宋“茶馬互市”官辦機(jī)構(gòu)“茶馬司”遺址前參觀。四川雅安名山縣的“茶馬司”是我國(guó)唯一現(xiàn)存的古代管理茶馬交易的機(jī)構(gòu)遺址，建

踏訪茶馬古道：保護(hù)傣族“樹(shù)葉上的文明”新華網(wǎng)昆明１０月２日電（記者周雷王長(zhǎng)山）在云南西雙版納傣族自治州景洪市章朗村的一座寺廟院落內(nèi)，１８歲的僧侶巖猛從一個(gè)雙層樓龕中取出一副布包，抖落塵灰之后，現(xiàn)出